tag:blogger.com,1999:blog-61707776775865747952023-11-16T14:44:47.848+01:00LA COCINA DE PEDRO Y SUS CACHARROSBlog dedicado a una de mis pasiones, la cocina, mejor o peor ahi voy dando mis pasitos.Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-33255599672434417862012-02-11T12:04:00.000+01:002012-02-11T12:04:12.878+01:00TALLER DE CUPCAKES<strong>El jueves acudí a un taller de cupcakes en Barcelona, me pillaba cerquita de casa asi quemejor aún. Mas que nada fui por que yo eso de manejar las boquillas no se me daba nada bien, asi que lo lleve a la practica. El taller fue muy ameno, me lo pase muy bien, eso si, solo estaba yo de chicos, lo demas eran chicas, asi que a ver si se animan mas hombres para hacer cosillas de estas. Bueno aqui os dejo lo que hicimos en clase. Por cierto lo hice en Warao chocolates.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_T4wwfgvqWIe5-FWr2Lv59OKnr4kukOnT8JvGgC7nzoLE5ARDWHG8SIwMFymARD4sxQt59HeiG5z-eQIwipYpPnoPyY3U5yhly-tWo9gtRAjzPbo38dLPITSigsA8spmG9qYzhx_PgpE/s1600/image_17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_T4wwfgvqWIe5-FWr2Lv59OKnr4kukOnT8JvGgC7nzoLE5ARDWHG8SIwMFymARD4sxQt59HeiG5z-eQIwipYpPnoPyY3U5yhly-tWo9gtRAjzPbo38dLPITSigsA8spmG9qYzhx_PgpE/s320/image_17.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHqokVFaO9godBMlDwznIX_JdNjiup0nane11hkRshAkIA_1rxOfh5CEp8CDXRMrfg041K8vTtOrBKjyP8q114Jd9c-lhyphenhyphenDwGesViLvme_XpMBYtAdpKryOZcDmcibJXg3tOAZsCvCkL0/s1600/image_18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHqokVFaO9godBMlDwznIX_JdNjiup0nane11hkRshAkIA_1rxOfh5CEp8CDXRMrfg041K8vTtOrBKjyP8q114Jd9c-lhyphenhyphenDwGesViLvme_XpMBYtAdpKryOZcDmcibJXg3tOAZsCvCkL0/s320/image_18.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhJjfhT69D2GcYyQq9JpPkVty_1MqAzkUHazASBPeZZkGisbUkpjrij9ZIF5GheBQrb70I8V4Eq9ckTH7Dxfr8x24fQ-fItEFMtgLVTcgqGnBE0vK4LAfcgdhMSLYmUuYUIK9-76dDP64/s1600/image_19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhJjfhT69D2GcYyQq9JpPkVty_1MqAzkUHazASBPeZZkGisbUkpjrij9ZIF5GheBQrb70I8V4Eq9ckTH7Dxfr8x24fQ-fItEFMtgLVTcgqGnBE0vK4LAfcgdhMSLYmUuYUIK9-76dDP64/s320/image_19.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYMNdH4gUV4xQewscbAyxC2SzzTw8OP-TtLASp-APxqf2E4uKpEOguSNjHOnSqx85ln4vqaz1Nin31HrTecW4V4sK_jRwcKqvj17LqKKjrJJmCLqIlFEPEOKcIDpjaB2ZBAGOU-C1XabU/s1600/image_20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYMNdH4gUV4xQewscbAyxC2SzzTw8OP-TtLASp-APxqf2E4uKpEOguSNjHOnSqx85ln4vqaz1Nin31HrTecW4V4sK_jRwcKqvj17LqKKjrJJmCLqIlFEPEOKcIDpjaB2ZBAGOU-C1XabU/s320/image_20.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvLiScNgX2eQ-ZFC9b5rDnM_KWK5dw0Vh2c0JhuUsS5QPDbF_J05jL0epAjFEoTbETAltizuNjZzrr4HYAZn2CbCoPs8jKjILnfE1-ZPeQS6O-ejyUK4fkrqjHnlMlPLhh65La6pZVLoQ/s1600/image_21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvLiScNgX2eQ-ZFC9b5rDnM_KWK5dw0Vh2c0JhuUsS5QPDbF_J05jL0epAjFEoTbETAltizuNjZzrr4HYAZn2CbCoPs8jKjILnfE1-ZPeQS6O-ejyUK4fkrqjHnlMlPLhh65La6pZVLoQ/s320/image_21.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-67968859608038711692012-02-11T11:43:00.000+01:002012-02-11T11:43:09.346+01:00BIZCOCHO MAMA MARÍA RELLENA Y DECORADA<strong>El otro día una compañera del trabajo me encargo una tarta para el día de su santo, así que buscando por internet un bizcocho que quedara alto me encontré esta receta, tengo otra que me envió una bloguera pero no me acorde que la tenia, perdona :(. La he rellenado de dulce de leche que es como la quería, la decoración, pues ha salido esto, je je. No he puesto muchas fotos por que me quede sin bateria en la camara......</strong><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLslKvQAkuEzjjMfQvEMdoLPx4tyVOKGt-iwi6YtXmpxPAUToYb8BSIuXHmEfyZtA8kbdkDXOKdxfLZhC1Cx__kximHkQslid9FKX-CcUmLgc3RxSBbugErvTCsDmP8JL_Jaq7oTJisd0/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLslKvQAkuEzjjMfQvEMdoLPx4tyVOKGt-iwi6YtXmpxPAUToYb8BSIuXHmEfyZtA8kbdkDXOKdxfLZhC1Cx__kximHkQslid9FKX-CcUmLgc3RxSBbugErvTCsDmP8JL_Jaq7oTJisd0/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>4 huevos</strong><br />
<br />
<strong>200 g de aceite</strong><br />
<br />
<strong> 300 g de leche</strong><br />
<br />
<strong> 500 g de azúcar</strong><br />
<br />
<strong> 450</strong> <strong>g de harina con levadura</strong><br />
<br />
<strong>Esencia de vainilla una cucharada sopera</strong><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
<strong>Precalentamos el horno a 180º</strong><br />
<br />
<strong>Batimos la yemas con el azúcar, agregamos el aceite la leche y la esencia de vainilla. Una vez este bien mezclado le añadimos la harina tamizada pero no toda de golpe, en tres o cuatro veces, hasta que quede muy cremosa. Por otro lado montamos las claras a punto de nieve y cuando esten listas las añadimos a la crema con movimientos envolventes.</strong><br />
<br />
<strong>Yo he utilizado un molde de 22cm por 10 de alto y ya veis el resultado. El tiempo varia al ser tan alto, asi que minimo 35 min e ir mirandolo a ver si se va cociendo.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVRuwCaqRJQI4Z19sGj7bm4xM5fMhRDGAcd_X3ZnjlUSvLZynBdEVWLQKXt61GIkhMfy18KrBq0sLN35uzSL1U2aB9hbbcTZVcg1U53cShndcF9g71XParElQZRl9Flt2-b_Hndpbrz38/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVRuwCaqRJQI4Z19sGj7bm4xM5fMhRDGAcd_X3ZnjlUSvLZynBdEVWLQKXt61GIkhMfy18KrBq0sLN35uzSL1U2aB9hbbcTZVcg1U53cShndcF9g71XParElQZRl9Flt2-b_Hndpbrz38/s320/image_14.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Aqui ya montada la tarta.</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK4dLlzB6U_R_QsQrzbFberleIsz1HEnelBQGcF5JDQ9hxQjQSmTUczZlizFCmoBSg-pMb9fcnegaI0gZqrc9f_pM94QgmGnMnEfPpJtDfLGsiQ6EH6ccTZ8yMYHt7NMsrozPzt3IYYSk/s1600/image_15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK4dLlzB6U_R_QsQrzbFberleIsz1HEnelBQGcF5JDQ9hxQjQSmTUczZlizFCmoBSg-pMb9fcnegaI0gZqrc9f_pM94QgmGnMnEfPpJtDfLGsiQ6EH6ccTZ8yMYHt7NMsrozPzt3IYYSk/s320/image_15.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyt69mVJ13U6yT0ATwiSGEYXnT2cUDLDeQyR4VdNzY5bcRwuqTJmAXfgF8A_AlMG2IXEMNXzVijzgDnM2zGEoz4Ea0EEylnWduEwtOvf2-hgKIV8Z94_RDN_qsgz8PP_NNAPqmZBtV3Pk/s1600/image_16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyt69mVJ13U6yT0ATwiSGEYXnT2cUDLDeQyR4VdNzY5bcRwuqTJmAXfgF8A_AlMG2IXEMNXzVijzgDnM2zGEoz4Ea0EEylnWduEwtOvf2-hgKIV8Z94_RDN_qsgz8PP_NNAPqmZBtV3Pk/s320/image_16.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-75292006752803803932012-02-11T11:24:00.000+01:002012-02-11T11:24:26.126+01:00SERPIENTE MARROQUÍ o como yo prefiero llamarla ROSA DEL DESIERTO<strong>Hoy os traigo un postre muy fácil de hacer, sin complicaciones y se hace en un segundo. Del paquete de pasta brick he utilizado solo 8 hojas, en la receta ponía 10 pero primero que no me cabía en el mármol y segundo la masa no dio para mas.</strong><br />
<strong> Como sigo con la dieta, esta la he hecho para llevarla al trabajo, así entro todos picamos un poco y la probamos. Pues sin mas, vamos con los ingredientes.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8u2wG-RMHdt7zteFAE4y5IYryPrNR_5cb1Ajbi_XBhOTIQK7kYWAMK2uhunAz9wiHX0mLIYAPOxPP9Cl6JT7dC6inBetHOKQTmalEI3gyohj0rKP9HG4_E-sGwYAyPUPhgYm_SzO3Ja0/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8u2wG-RMHdt7zteFAE4y5IYryPrNR_5cb1Ajbi_XBhOTIQK7kYWAMK2uhunAz9wiHX0mLIYAPOxPP9Cl6JT7dC6inBetHOKQTmalEI3gyohj0rKP9HG4_E-sGwYAyPUPhgYm_SzO3Ja0/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicDjgiNI1B15TLi1aSMvC2SAMfqfIgQH9DabZ818Qbm447ovWbFDCO3KjlSp0Q28jpK4iRkk9xhvTUkOYAOYMnkOz3Qv-8Z1AxuLuOZ0I0lsfDUAf2EJ0G_rQX1DfAFHauhySDwr635-k/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicDjgiNI1B15TLi1aSMvC2SAMfqfIgQH9DabZ818Qbm447ovWbFDCO3KjlSp0Q28jpK4iRkk9xhvTUkOYAOYMnkOz3Qv-8Z1AxuLuOZ0I0lsfDUAf2EJ0G_rQX1DfAFHauhySDwr635-k/s320/image_2.jpg" width="320" /></a><strong>1 Paquete de pasta brick</strong><br />
<br />
<strong>200 Grs de almendra molida</strong><br />
<br />
<strong>200 Grs de cabello de Ángel</strong><br />
<br />
<strong>2 huevos</strong><br />
<br />
<strong>Mantequilla para pintar</strong><br />
<br />
<strong>Ralladura de un limón</strong><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
<strong>Precalentamos el horno a 180º yo he puesto calor arriba y abajo y con ventilador.</strong><br />
<br />
<strong>Extendemos y montamos un tercio de cada hoja de pasta, ponemos en fila una montada encima de la otra.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUrBaBVJy4KYgvWvUl5o65Lif1Ig6CzHqGbLTz12ratIp_UXhxvPtLtfxG-NFNmvBFvFu_-vCh5HIV_-gxoaK1CvoZ3xxB4m0UotOH4SgCanKLusCj6-C5OBDq7wLzsDlUQwNXn2TR43A/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUrBaBVJy4KYgvWvUl5o65Lif1Ig6CzHqGbLTz12ratIp_UXhxvPtLtfxG-NFNmvBFvFu_-vCh5HIV_-gxoaK1CvoZ3xxB4m0UotOH4SgCanKLusCj6-C5OBDq7wLzsDlUQwNXn2TR43A/s320/image_5.jpg" width="240" /></a></div><br />
<br />
<strong>Mezclamos la almendra molida con el cabello de ángel, la ralladura de limón y las 2 yemas y hacemos una pasta.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrYF1SZ-G-Mk2i8BX2eRrjoFTujSkKODE0NmH22JfzxVcSBY1jy-rlgp4XDKZvCRjwY26toNhXPjl82je5FRZ31M44EKyGfn7yLbDUC1yQdpnoTvJejX4AmX0LelT5Se8fIZ1B2gMMbWs/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrYF1SZ-G-Mk2i8BX2eRrjoFTujSkKODE0NmH22JfzxVcSBY1jy-rlgp4XDKZvCRjwY26toNhXPjl82je5FRZ31M44EKyGfn7yLbDUC1yQdpnoTvJejX4AmX0LelT5Se8fIZ1B2gMMbWs/s320/image_3.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWZRlzND7mFocF25W4Xlr_G4sxlGRHwBhgzjd60qhJRWlBJhoD9jA26wM-xo38F0GyXJb037oXGxttqJD7fuF1w8Rum9sAg4ebnvYw1rYSXHjAVc8I1-XdV6b9LyR_xwBgNO9U8N3rWLQ/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWZRlzND7mFocF25W4Xlr_G4sxlGRHwBhgzjd60qhJRWlBJhoD9jA26wM-xo38F0GyXJb037oXGxttqJD7fuF1w8Rum9sAg4ebnvYw1rYSXHjAVc8I1-XdV6b9LyR_xwBgNO9U8N3rWLQ/s320/image_4.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>Cogemos una porción de la masa y la ponemos en el centro de la hoja y extendemos un poco.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH5vB1c3nZCfDeQmXUfe3GeRxiTp8zuqq2lDWz9XBJq954jKUy9Ahjn57FOM2OSlyEZa2ZqCmlqxwO0gOvgwPWA1pYxNHr1vhDjM8ZnJjrlKkX0PdKMUYfljK0_4h_fT6xtLjqwXUCYbE/s1600/image_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH5vB1c3nZCfDeQmXUfe3GeRxiTp8zuqq2lDWz9XBJq954jKUy9Ahjn57FOM2OSlyEZa2ZqCmlqxwO0gOvgwPWA1pYxNHr1vhDjM8ZnJjrlKkX0PdKMUYfljK0_4h_fT6xtLjqwXUCYbE/s320/image_6.jpg" width="240" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDpDhU-I7WdwtxhzsPw_7hrzCCz4Z8Y7MfADECWRFm1Fh11-GNzEIkz7ROPrRCNYFjUquwgdRcbj0nj5sU74jNyern6b_Fj3h4QnXLGA4SBKs2JholbHsNbEhFfy-BZ_z1YiDbbrezNP8/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDpDhU-I7WdwtxhzsPw_7hrzCCz4Z8Y7MfADECWRFm1Fh11-GNzEIkz7ROPrRCNYFjUquwgdRcbj0nj5sU74jNyern6b_Fj3h4QnXLGA4SBKs2JholbHsNbEhFfy-BZ_z1YiDbbrezNP8/s320/image_7.jpg" width="240" /></a></div><br />
<br />
<strong>Doblamos las hojas de pasta brick por la mitad y la aplanamos con las manos. Vamos envolviéndolas hasta que quede como un cigarro gigante.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPc7AKZRCgCYsphJaz1OAIBpqpztZimAeFgw5Q9ch4jwv289t9I9yveKzo4oCZcU7_WepzpUQAEdJSE7LZn6PnjUsPbthN8M7O2ekF1gGua-7OwKDAxvUo0uiCkNV758ugrQe7TPEBaHk/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPc7AKZRCgCYsphJaz1OAIBpqpztZimAeFgw5Q9ch4jwv289t9I9yveKzo4oCZcU7_WepzpUQAEdJSE7LZn6PnjUsPbthN8M7O2ekF1gGua-7OwKDAxvUo0uiCkNV758ugrQe7TPEBaHk/s320/image_8.jpg" width="240" /></a></div><br />
<br />
<strong>Empezamos por un extremo a enrollar en si mismo y quedara como una serpiente enrollada.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ex8tg1z_0BD8c-2yyT_SbdTWsoIOPNrZ6zhfcZtnIwfAu9QVjdE-5rIEQmM77UsXF3NUBSTQO381RTVlG-n_j4s43tpFPh4rGkNyhgEmr-vWlnvMwi0YCTmvCwdwipcs4bR6sgpWKdE/s1600/image_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ex8tg1z_0BD8c-2yyT_SbdTWsoIOPNrZ6zhfcZtnIwfAu9QVjdE-5rIEQmM77UsXF3NUBSTQO381RTVlG-n_j4s43tpFPh4rGkNyhgEmr-vWlnvMwi0YCTmvCwdwipcs4bR6sgpWKdE/s320/image_9.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHJ147tAWOF8pdONCEV4krNZwvtX6UwnVkCI7NGkAvSpa_FgVtMz4tOUpbhcXnC9jhPkNJtIvec16bpzBvyWP-PNlCs6fCrJzcshDKsvKYnojiCr1k0ISlzDB2UbS9KGBuyl4KlzAtI88/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHJ147tAWOF8pdONCEV4krNZwvtX6UwnVkCI7NGkAvSpa_FgVtMz4tOUpbhcXnC9jhPkNJtIvec16bpzBvyWP-PNlCs6fCrJzcshDKsvKYnojiCr1k0ISlzDB2UbS9KGBuyl4KlzAtI88/s320/image_10.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<br />
<strong> Lo pasamos a una fuente y pintamos por encima con mantequilla derretida y lo metemos al horno, 30 minutos lo he tenido yo y ha quedado doradito, pero ya se sabe que cada horno es un mundo. Bon appetit.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0n4ZBIMfhe_mVGy-bYy66xxF6OII5veiVptMfX1LFzrngc5uGWQZ0eoBMZGBiqS-6z99eMIbcqb1E5AHEQl3ZkGyb4C6Z0goE9ePT56SD6vqyp0x4lU1VQXwH7RZ5Mx3mY1dvnf6cqy0/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0n4ZBIMfhe_mVGy-bYy66xxF6OII5veiVptMfX1LFzrngc5uGWQZ0eoBMZGBiqS-6z99eMIbcqb1E5AHEQl3ZkGyb4C6Z0goE9ePT56SD6vqyp0x4lU1VQXwH7RZ5Mx3mY1dvnf6cqy0/s320/image_11.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNplEzasIC7xjx_u2QL3f9Keid3MdAYASzDADg8QjtQc8p5rQ4de10KuIOrHRatuOcnlxqEP_8FVVncPf2x0D-Du7bKySNU_1bJCpq3l0cx1SBXeoZ7-TbuKnMcxCfvZI3MJDQbWzWgPw/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNplEzasIC7xjx_u2QL3f9Keid3MdAYASzDADg8QjtQc8p5rQ4de10KuIOrHRatuOcnlxqEP_8FVVncPf2x0D-Du7bKySNU_1bJCpq3l0cx1SBXeoZ7-TbuKnMcxCfvZI3MJDQbWzWgPw/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-57041653576357253982012-01-27T17:06:00.000+01:002012-01-27T17:06:56.188+01:00PASTAS DE ALMENDRA DE LAS MONJITAS DE SEGOVIA<strong>La de tiempo que he tenido abandonado mi blog, se han ido uniendo cosillas que día a día me hacían estar un poquito de bajón y sin muchas ganas de nada. Lo principal el trabajo, se me acabo la suplencia en el hospital y como esta la cosa, no había nada de trabajo, pero poco a poco se ha ido solucionando. Fui a arreglar los papeles del paro y al día siguiente ya me llamaron para darme otra cosilla en el hospital, no es mucho, pero entre un contrato, esto que me ha salido ahora y algun dia suelto que me den, ya se puede ir tirando. Le sumamos también que estoy a dieta, así que tampoco cocino demasiado, cositas a la plancha y ensaladitas, por que la navidad hizo sus estragos, jajja y como soy de comer.............pues imaginaros, es mejor saltarme que darme la vuelta, jajaajaj. Asi que empezemos ya la operación camping y piscina, jeje.</strong><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDnxfPx4IGessHLomF-XUSH-PnfMbsDjeD5ca-mpzT1lzRch_4BuBAM1os2KrSAbG6Au8FCcveLw2MjaPUrFm9DBIJ8BRzf5k_1SjUZQRZR4yjTSjvwxfm1o9GjNfS-f7cuQ78d1EUZec/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDnxfPx4IGessHLomF-XUSH-PnfMbsDjeD5ca-mpzT1lzRch_4BuBAM1os2KrSAbG6Au8FCcveLw2MjaPUrFm9DBIJ8BRzf5k_1SjUZQRZR4yjTSjvwxfm1o9GjNfS-f7cuQ78d1EUZec/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<strong> Bueno, la receta que os traigo hoy ( que las llevare mañana al trabajo para compartirlas) la he copiado de unas monjas, exactamente del Convento de las Hermanas Concepcionistas Franciscanas de Segovia, tenia una bolsa de harina de almendra que no sabia que hacer y voila!!!!! estas son de almendras, asi que que al lio que me he puesto. He probado una y están muy buenas, crujientes, con saborcito a almendra y ese olor que desprendía el horno que me ha llenado la casa de un olorcito que ni os cuento, jaja</strong><br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>200 grs de harina de repostería</strong><br />
<br />
<strong>100 grs de mantequilla</strong><br />
<br />
<strong>15 grs de manteca</strong><br />
<br />
<strong>50 grs de almendra molida</strong><br />
<br />
<strong>70 grs de azucar</strong><br />
<br />
<strong>1 huevo</strong><br />
<br />
<strong>1 cucharada de las de cafe de levadura</strong><br />
<br />
<strong>Azucar glass para decorar</strong><br />
<br />
<strong>Preparacion:</strong><br />
<br />
<strong>Precalentamos el horno a 200º</strong><br />
<br />
<strong>En un bol, mezclamos el huevo, la mantequilla, la manteca y el azucar y removemos hasta que quede todo bien disuelto.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7e0ZU1W2Yin9x7sq_jR4LxfZZfZoDujmgNdbTRluLzpKdZucB7yefRHOJqyXuxQhNNqxMF6yjmkTWeaTIrJLfo57CcUd9Gc5o_jgnciifWPbGXgTSBzIiwujxTbMh3qI5dtLG4HpR7Wk/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7e0ZU1W2Yin9x7sq_jR4LxfZZfZoDujmgNdbTRluLzpKdZucB7yefRHOJqyXuxQhNNqxMF6yjmkTWeaTIrJLfo57CcUd9Gc5o_jgnciifWPbGXgTSBzIiwujxTbMh3qI5dtLG4HpR7Wk/s320/image_2.jpg" width="320" /></a></div><div style="clear: both; text-align: center;"><strong>Una vez este todo bien diluido le agregamos la almendra en polvo y seguimos mezclando.</strong></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-QNdmlQCX5MyGc-MgzOG1N5U0dYnLPZ2xAz2ZRxGql5VxY1AWmtmIpip4P_hK0AbuGzcfvt_v7Vrt_u0Gy0b2gkBApIHwAof6HDakxsEUZQ1EtKjkhMoaDYqisHUrvNBSHD3pBHoaT3Q/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-QNdmlQCX5MyGc-MgzOG1N5U0dYnLPZ2xAz2ZRxGql5VxY1AWmtmIpip4P_hK0AbuGzcfvt_v7Vrt_u0Gy0b2gkBApIHwAof6HDakxsEUZQ1EtKjkhMoaDYqisHUrvNBSHD3pBHoaT3Q/s320/image_3.jpg" width="320" /></a></div><br />
<strong>Ponemos la harina en un bol y le agregamos la cucharada de levadura.</strong><br />
<br />
<strong>Vertemos la harina sobre el marmol de la cocina y hacemos un volcan.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4diNVzvym3LLmWU3_Qz21tNyNXJ2MCkKERRc6PJQQnVhdYhMqJR2ZVBHFKYNJWAP4czpHJSKwJVd9IRumxXt6uKYq5rrRLeLPneUNfbKFCQ_fx7QUmGZxpk7eQyHsBu8heho7sEj6Kg/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil4diNVzvym3LLmWU3_Qz21tNyNXJ2MCkKERRc6PJQQnVhdYhMqJR2ZVBHFKYNJWAP4czpHJSKwJVd9IRumxXt6uKYq5rrRLeLPneUNfbKFCQ_fx7QUmGZxpk7eQyHsBu8heho7sEj6Kg/s320/image_4.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>En el centro, echamos la masa que hemos conseguido anteriormente. Mezclamos todo muy bien y amasamos.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ZTNRdFK1Z6-2bl3902k23dcxfo_QIGcGuqCWv4KBHn-RxK9ockd25kbpJqYnCPJn8c6rjGfKIasbRnfcIj-c5X0UMFlGXfnImDLJoDmciTEkTGJ2_Wh4GdKSBj0LbR-r8Ui9YiQvyW8/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ZTNRdFK1Z6-2bl3902k23dcxfo_QIGcGuqCWv4KBHn-RxK9ockd25kbpJqYnCPJn8c6rjGfKIasbRnfcIj-c5X0UMFlGXfnImDLJoDmciTEkTGJ2_Wh4GdKSBj0LbR-r8Ui9YiQvyW8/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Formamos una bola con la masa.</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEharbOW4NF6XjD_8daptI_7EEk7MiX_0JN3K9kFfoWMU9hbOkSV3LL4YVR3YjHLwuBNGpAnqXhXqi-gBNXDnMh2fTsn_CEJumUki3HdmAC53h9ilhmCKA1Uv4pob5UuK75EElSSPxeY9To/s1600/image_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEharbOW4NF6XjD_8daptI_7EEk7MiX_0JN3K9kFfoWMU9hbOkSV3LL4YVR3YjHLwuBNGpAnqXhXqi-gBNXDnMh2fTsn_CEJumUki3HdmAC53h9ilhmCKA1Uv4pob5UuK75EElSSPxeY9To/s320/image_6.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>Estiramos la masa y que nos quede un grosor de 1 cm y con un cortapastas vamos sacando las pastitas.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW6Obg1aQoBqE-I1E4DoltBoEEQQky3m1n8Acmx0zXjz0Pof7t-Y69NkGlWID1KKlU6nOk4iVQtrjlyy6dBZ7NxiFdunZ2KvNZEu_NMQsxKlO3Sr5hD7yblQesnIeKn0-oQS7q9_BSCM0/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW6Obg1aQoBqE-I1E4DoltBoEEQQky3m1n8Acmx0zXjz0Pof7t-Y69NkGlWID1KKlU6nOk4iVQtrjlyy6dBZ7NxiFdunZ2KvNZEu_NMQsxKlO3Sr5hD7yblQesnIeKn0-oQS7q9_BSCM0/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbaz-XR0Mf_wrucEWwTbs1zvVLK6oMneC3wRmSMM92MZ3nwrBWJPt53y1kOKpw6J5FxtIpSniqklPVX0cn_5x_Zu4Qc-OIUX57CXUauN9pctI_4byjD15GYHwHZu5W_JsWEBmw2EFQAHw/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbaz-XR0Mf_wrucEWwTbs1zvVLK6oMneC3wRmSMM92MZ3nwrBWJPt53y1kOKpw6J5FxtIpSniqklPVX0cn_5x_Zu4Qc-OIUX57CXUauN9pctI_4byjD15GYHwHZu5W_JsWEBmw2EFQAHw/s320/image_8.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>La bandeja del horno la cubrimos con papel y vemos poniendo la masa en ella.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNEhv28O0TPEZOBrWkfQA_kyW5ttNEFe4X7NInH9IjbXsn_M07E8YmMTJdOS4DRDeLh1f-I4hRUFCdE19dQ-gt0P-uFFEvLKSwmTSkZXgAB4RJuTFAzRZJQgKwni_ktC1xJZkZJioWywY/s1600/image_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNEhv28O0TPEZOBrWkfQA_kyW5ttNEFe4X7NInH9IjbXsn_M07E8YmMTJdOS4DRDeLh1f-I4hRUFCdE19dQ-gt0P-uFFEvLKSwmTSkZXgAB4RJuTFAzRZJQgKwni_ktC1xJZkZJioWywY/s320/image_9.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZEzLatiFfJ8P2SJjDQpNomcb_VtIY_9yRJgz1IERPQi1zbPjDwhzocpQqoZbxfjl-biNRbMCq6QuLXWoafbx9_ZZW9yMKi3uRskwPhuevc8krZuB3tempokLIeJq1I3Co7U_XuxK8Qg/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZEzLatiFfJ8P2SJjDQpNomcb_VtIY_9yRJgz1IERPQi1zbPjDwhzocpQqoZbxfjl-biNRbMCq6QuLXWoafbx9_ZZW9yMKi3uRskwPhuevc8krZuB3tempokLIeJq1I3Co7U_XuxK8Qg/s320/image_10.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><strong> Horneamos unas 20 min o hasta que veamos que estan ligeramente doradas, las pasamos a otra bandeja y le espolvoreamos azucar glas por encima, dejar enfriar y guardarlas en una lata de metal para su mejor conservacion. Y a jartarse, je je. Espero que os guste. Bon appetit.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9oyhsKnxJtFhTqbqB_BHHHP1omv5L-cR7mAGCJYMkFnB243lzIU_tWPoK_3niiZRmlyrgJRb-0gSa2st1cHUEodxPi7a7lPk2m4XQW4PQrFV4e9rkL5kLrkvEamsOgUWEiaf5SQuNCtU/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9oyhsKnxJtFhTqbqB_BHHHP1omv5L-cR7mAGCJYMkFnB243lzIU_tWPoK_3niiZRmlyrgJRb-0gSa2st1cHUEodxPi7a7lPk2m4XQW4PQrFV4e9rkL5kLrkvEamsOgUWEiaf5SQuNCtU/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGp8V4fnwAv0A8GW5iFMuV1DTk9VaN99xQIHFHngtXcJAODyhYXX3ZMLY0Ti66LcLwPkGEWs9bNdn3g9W1Y_pksF8vy_UfKsn0tZ00AOxhRk6e7B37jhrtY3_b9nPPaE95vmNsjkMFi4/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGp8V4fnwAv0A8GW5iFMuV1DTk9VaN99xQIHFHngtXcJAODyhYXX3ZMLY0Ti66LcLwPkGEWs9bNdn3g9W1Y_pksF8vy_UfKsn0tZ00AOxhRk6e7B37jhrtY3_b9nPPaE95vmNsjkMFi4/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirZErdf_6tpI_noP5ouV7QcArwBM1jxxTX8BQiPvsau5WmcMYqHf8r2GzTqQ3XvwrrP4o1B47wggoBXmfzKga5KD-QWF0GYCUSnsO7BSyepcWABXXhxWRRAj6AJ6I0EchVhEOQysTJZ8U/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirZErdf_6tpI_noP5ouV7QcArwBM1jxxTX8BQiPvsau5WmcMYqHf8r2GzTqQ3XvwrrP4o1B47wggoBXmfzKga5KD-QWF0GYCUSnsO7BSyepcWABXXhxWRRAj6AJ6I0EchVhEOQysTJZ8U/s320/image_14.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Con estas medidas me han salido 35 pastitas, pero claro, segun cada cortador.</strong></div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-68274592436547562502012-01-20T16:25:00.000+01:002012-01-20T16:25:21.817+01:00MI COMIDA DE HOY<strong>Como llevo dos días comiendo coliflor cocida, (es que cogí la mas grande de la tienda) y me quedaba un poco en la nevera y no esta la cosa para tirar nada, he sofrito la coliflor como lo hace mi madre, que me gusta mucho. Ahi...... esas madres que nos han enseñado..........Tambien he ido a la plaza, cosa que me gusta mucho, ver los puestos del pescado, la carne......y he visto unos barats con una pinta que me llamaban, jaja, me he comprado dos para hacérmelos a la plancha, asi que hoy esa ha sido mi comida, barat a la plancha con coliflor sofrita. Un platito sencillo y muy barato, los dos barats 1.43€</strong><br />
<br />
<strong>Coliflor sofrita al estilo de mi madre:</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7i5-wdxjcOuktHdVRRL91kxtEBGt094QoWcjhkcAskc8HgAd4FVBpcgC8f-i_s-y9nKMnS1rnIqnDrnFcPi0E4uhObkX2scGgXF6HzcEYMBWpY_1NZBIk0ByZTOGs4RYIbBnUUyjjavw/s1600/DSC01325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7i5-wdxjcOuktHdVRRL91kxtEBGt094QoWcjhkcAskc8HgAd4FVBpcgC8f-i_s-y9nKMnS1rnIqnDrnFcPi0E4uhObkX2scGgXF6HzcEYMBWpY_1NZBIk0ByZTOGs4RYIbBnUUyjjavw/s320/DSC01325.JPG" width="320" /></a></div><strong>Coliflor cocida</strong><br />
<br />
<strong>3 dientes de ajo</strong><br />
<br />
<strong>Aceite</strong><br />
<br />
<strong>Sal</strong><br />
<br />
<strong>Pimentón</strong><br />
<br />
<strong>Preparación: </strong><br />
<br />
<strong>En una sartén ponemos un hilillo de aceite, por que no lo quiero hacer demasiado pringoso, que seria además muy calórico, sofreímos el ajito cortado muy pequeño,</strong><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSxjfRM90QvXmEtVn_e29APiiK2gx87WBZvmcDdpO6wh1shyxrPEcnrjA7cOChwXLiGPh-o9GBUeMBkc533qJkImGjoBfPo_JIsRfS-70JTWT4KqTq1rg61I01Ez7HVXuh8lRHtonZFP4/s1600/DSC01326.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSxjfRM90QvXmEtVn_e29APiiK2gx87WBZvmcDdpO6wh1shyxrPEcnrjA7cOChwXLiGPh-o9GBUeMBkc533qJkImGjoBfPo_JIsRfS-70JTWT4KqTq1rg61I01Ez7HVXuh8lRHtonZFP4/s320/DSC01326.JPG" width="320" /></a><strong></strong><br />
<strong> cuando se empiece a dorar añadimos la coliflor y con una cuchara de palo lo vamos machacando para que quede como una crema basta, cuando este sin liquido y bien sofrito todo, agregamos una cucharada de pimentón, removemos y ya esta listo.</strong><br />
<br />
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<br />
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<br />
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4PG0D-gx-cmNRqTMrYwiV2SYnBxnpiSo0g7h9T9HEnDrG8vZCoZGZ_lBsdblixoiYhCAw3smRdrBgvpSi6P0GboIwXENYo8Ci1Za4IIFF2AHWvvIf-esKKAzJZcJf-y0yfv3WZ483eI/s1600/DSC01327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4PG0D-gx-cmNRqTMrYwiV2SYnBxnpiSo0g7h9T9HEnDrG8vZCoZGZ_lBsdblixoiYhCAw3smRdrBgvpSi6P0GboIwXENYo8Ci1Za4IIFF2AHWvvIf-esKKAzJZcJf-y0yfv3WZ483eI/s320/DSC01327.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikvGs7XI8vkR1_PBOrazbOQLyeJR4r1nQg50W5e9a2y4NoVD7y4FqodfWRrRcfG6KRyYLc2g81GwajgJgHHSMv8j_y8FKzUNp39zojg8kKnB2HJMSY4C_evMOz3cdkfEExM0TuUPJOWSw/s1600/DSC01328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikvGs7XI8vkR1_PBOrazbOQLyeJR4r1nQg50W5e9a2y4NoVD7y4FqodfWRrRcfG6KRyYLc2g81GwajgJgHHSMv8j_y8FKzUNp39zojg8kKnB2HJMSY4C_evMOz3cdkfEExM0TuUPJOWSw/s320/DSC01328.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30yoQDsm1-ZR8yGfDpT5xiS9qC7X5ZFvUo7KW3WougIdpU2dZaCgyKOq3TGpTTiKEytnlBUFiEPEhgFBvXKuMqihxqdyFrS80G9sCGmMtkJvJugDwG9fR0g7gGG76sy7J4GPzc2FOSZI/s1600/DSC01331.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30yoQDsm1-ZR8yGfDpT5xiS9qC7X5ZFvUo7KW3WougIdpU2dZaCgyKOq3TGpTTiKEytnlBUFiEPEhgFBvXKuMqihxqdyFrS80G9sCGmMtkJvJugDwG9fR0g7gGG76sy7J4GPzc2FOSZI/s320/DSC01331.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-60910961377096492742012-01-20T09:32:00.000+01:002012-01-20T09:32:12.649+01:00PREMIO TU BLOG ME INSPIRA<strong>Que grata sorpresa hoy al mirar mi blog, desde la pagina de una bloguera <a href="http://vikitalolines.blogspot.com/">http://vikitalolines.blogspot.com/</a> me ha concedido el logo-premio de tu blog me inspira. Muchas gracias por acordarte de mi.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPLYCNtBbFTY9RdG9KnBVaPqqr6fHGu0ReWxtTJ_Y-Qo6WDR_WjvEWb9TjYrU0xWYDhB_wSMtQm2xeGotbgryVLlgOZ38iTFSl4zncTmyvyMVN545cc1lGTnIQ0FOE8GvGbaRYsT536V4/s1600/Tu+blog+me+inspira.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPLYCNtBbFTY9RdG9KnBVaPqqr6fHGu0ReWxtTJ_Y-Qo6WDR_WjvEWb9TjYrU0xWYDhB_wSMtQm2xeGotbgryVLlgOZ38iTFSl4zncTmyvyMVN545cc1lGTnIQ0FOE8GvGbaRYsT536V4/s1600/Tu+blog+me+inspira.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Ahora siguiendo las normas del premio he de contestar una serie de preguntas:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Serie a la que te has enganchado últimamente: Aida</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Una ciudad: Prefiero un pueblo</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong> Un capricho cumplido: Pues mi blog de cocina </strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Un lugar para enamorarse: En una masia junto a la chimenea</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Un obejeto del deseo: Una casa en un pueblo perdido</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Una isla: La descubri este verano y me encanto Menorca</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Un deseñador: No sigo el mundo de la moda.</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Un sabor: cafe</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong> Una fruta: Sandia</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong> Una cadena de TV: No tengo ninguna preferida, quatro por ejemplo</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Un complemento: no llevo complementos</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Lo mejor de TV: Los documentales y el APM</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Un plan de domingo de otoño: Una salida a la montaña</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong> Postre favorito: Son tantos.......profiteroles con chocolate </strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>La última canción que se te instaló en la cabeza: En un mundo nuevo de Fangoria</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Una actriz: Meryl Street en Julie and Julia me encanto y la he visto varias veces.</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Un actor: Roberto Benigni en La vida es bella</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Una revista: Las de cocina y muy interesante</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Un sueño: Tener una casa rural</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Ultimo vicio: El de siempre, comerme las uñas jaja</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Lo que me molesta: La falsedad</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Blanco O negro: Los dos pueden ser?</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Tu mayor fobia: Ir de compras en Navidad</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Tu color favorito: Gris, Azul</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong> Tu animal: Los perros indiscutiblemente</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Dia de la semana: Viernes, si se que el sabado no trabajo</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong> Perfume que estás usando: Agua de Giò y Men de Calvin Klein</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Tienes las uñas pintadas: No me las pinto, pero si fuera mujer, me tendria que pintar los muñones, jajajaj</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Ultima vez que usaste sombras: chinas?</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Mi pasión: Mi casa</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong> Mi prenda favorita del otoño: Aunque no la tenga, la batamanta!!!!</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Ahora 5 HABITOS EXTRAÑOS:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Uno ya lo he dicho, comerme las uñas, 2 arrancarme el ojo pollo del pie 3 llenarme de cojines por los lados cuando estoy en el sofa para quedarme frito 4 comprar compulsivamente cacharros para la cocina y 5 cruzar los pies para dormir ( es incomodisimo) jajja</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Ahora aquí van mis 15 BLOGS elegidos:</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://eldragondelafresa.blogspot.com/">http://eldragondelafresa.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://recetasde2.blogspot.com/">http://recetasde2.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://lacocineramileurista.blogspot.com/">http://lacocineramileurista.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/">http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://paprikaenlacocina.blogspot.com/">http://paprikaenlacocina.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://sweet-noelia.blogspot.com/">http://sweet-noelia.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://palentina.blogspot.com/">http://palentina.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://cocina-con-nieves.blogspot.com/">http://cocina-con-nieves.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://micocinaderecetasvariadas.blogspot.com/">http://micocinaderecetasvariadas.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://isabelysuscositas.blogspot.com/">http://isabelysuscositas.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://copiandorecetas.blogspot.com/">http://copiandorecetas.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://lospucherosdekasioles.blogspot.com/">http://lospucherosdekasioles.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://lasgalletucasdeelena.blogspot.com/">http://lasgalletucasdeelena.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://evy-entrefogones.blogspot.com/">http://evy-entrefogones.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://dely-cioso.blogspot.com/">http://dely-cioso.blogspot.com/</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br />
<br />
<br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-12038369891253501692012-01-16T11:13:00.000+01:002012-01-16T11:13:56.259+01:00XATO<strong>Para la gente que no sea de cataluña os pondre una pequeña explicacion de la wiki para que veais de donde proviene esta ensalada tan rica.</strong><br />
<br />
<strong>El <i>xató</i> o cható<sup class="reference" id="cite_ref-0"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Xat%C3%B3#cite_note-0"><span class="corchete-llamada">[</span>1<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup> es una </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Salsa_(gastronom%C3%ADa)" title="Salsa (gastronomía)"><strong>salsa</strong></a><strong> elaborada a partir de </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Almendra" title="Almendra"><strong>almendras</strong></a><strong> y </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Avellana" title="Avellana"><strong>avellanas</strong></a><strong> tostadas, miga de </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pan" title="Pan"><strong>pan</strong></a><strong> con </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Vinagre" title="Vinagre"><strong>vinagre</strong></a><strong>, </strong><a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ajo" title="Ajo"><strong>ajo</strong></a><strong>, </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_cocina" title="Aceite de cocina"><strong>aceite</strong></a><strong>, </strong><a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Sal_(condimento)" title="Sal (condimento)"><strong>sal</strong></a><strong> y </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%91ora" title="Ñora"><strong>ñora</strong></a><strong> como ingrediente característico. Esta salsa acompaña a una </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada" title="Ensalada"><strong>ensalada</strong></a><strong> de </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Escarola" title="Escarola"><strong>escarola</strong></a><strong> con </strong><a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Anchoas" title="Anchoas"><strong>anchoas</strong></a><strong>, </strong><a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/At%C3%BAn" title="Atún"><strong>atún</strong></a><strong> y </strong><a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Bacalao" title="Bacalao"><strong>bacalao</strong></a><br />
<br />
<strong>El origen del <i>xató</i> se sitúa en el mundo vinícola. Una vez el vino estaba a punto de ser catado, se procedía a <i>aixetonar la bóta</i>, una ceremonia fundamental en todo el proceso que consistía en colocar un pequeño grifo (<i>l'aixetó</i>) que permitía que el vino saliese del recipiente. Este momento marcaba el inicio de la fiesta del vino nuevo, una celebración que iba acompañada de una comida compuesta por ingredientes salados como el pescado, que se encontraban en las casa de los campesinos y pescadores locales, servida con hojas de la verdura correspondiente a la temporada de invierno y ensalada con una salsa especial. Esta comida ritual que acompañaba a la ceremonia de <i>aixetonar</i> la bota de vino es el origen del actual <i>xató</i>.</strong><br />
<strong>A pesar de todo, la paternidad de este plato tradicional en las regiones del </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pened%C3%A9s" title="Penedés"><span style="color: #0645ad;"><strong>Penedés</strong></span></a><strong> y el </strong><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Garraf" title="Garraf"><span style="color: #0645ad;"><strong>Garraf</strong></span></a><strong> sigue estando discutida. En la actualidad, prácticamente todas las poblaciones del Gran Penedés disponen de una variante propia de la receta de este plato y en la región se han popularizado las tradicionales <i><a class="new" href="http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Xatonades&action=edit&redlink=1" title="Xatonades (aún no redactado)"><span style="color: #ba0000;">xatonades</span></a></i>, que son encuentros populares en los que los participantes degustan este plato.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja31M-qg8V0VzTOord4zHx54wzkPkCD_K6J730Ew30TXFU0epXKbdLl9cv1mGn1N78qGh0ClJNuSDuwzUB4n8dxJYijkUIdfslLu8a1vHP4lyvZ_0UudkOHqEuluiIs-L_HWDHte6zpG4/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja31M-qg8V0VzTOord4zHx54wzkPkCD_K6J730Ew30TXFU0epXKbdLl9cv1mGn1N78qGh0ClJNuSDuwzUB4n8dxJYijkUIdfslLu8a1vHP4lyvZ_0UudkOHqEuluiIs-L_HWDHte6zpG4/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Vamos con los ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>1 escarola</strong><br />
<br />
<strong>2 anchoas por limpiar</strong><br />
<br />
<strong>Bonito</strong><br />
<br />
<strong>Bacalao desalao</strong><br />
<br />
<strong>2 ñoras</strong><br />
<br />
<strong>2 tomates maduros</strong><br />
<br />
<strong>3 dientes de ajo</strong><br />
<br />
<strong>Un puñado de almendras tostadas</strong><br />
<br />
<strong>Un puñado de avellanas tostadas</strong><br />
<br />
<strong>Aceite de oliva virgen</strong><br />
<br />
<strong>Sal</strong><br />
<br />
<strong>Vinagre</strong><br />
<br />
<strong> Empecemos hidratando las ñoras, las podemos poner en agua caliente para ir mas rapido. Raspar con un cuchillo y reservar la pulpa.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkw54D30H25Vm0Ap1fr0uaRtUCLGhLnyVS1vt9XzohGS15-MTyciUElufbsj1dITRBGB0KCR1cxqmq1oD12PSpgk6oEo058vna4X8TA03gxulJe6NWsL0tVOVBz7mys-tsrayUhlezZXI/s1600/image_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkw54D30H25Vm0Ap1fr0uaRtUCLGhLnyVS1vt9XzohGS15-MTyciUElufbsj1dITRBGB0KCR1cxqmq1oD12PSpgk6oEo058vna4X8TA03gxulJe6NWsL0tVOVBz7mys-tsrayUhlezZXI/s320/image_6.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>El dia anterior ponemos en remojo el bacalao para ir desalandolo.</strong><br />
<br />
<strong>Limpiamos bien las anchoas y reservamos en un poquito de aceite.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6VjHSil4_9bh_bieA6K-n8H-_-WGeTfFcKv07LkFSqaaZuHz5k4bhUZDmfaY-n9ePlvJBKy0ZBMoio4fBAEb8phN9ok2rR74k1DCiC1LPB6VUQgjSWt9FREMyTOruF6hRIUQqBpf_LZM/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6VjHSil4_9bh_bieA6K-n8H-_-WGeTfFcKv07LkFSqaaZuHz5k4bhUZDmfaY-n9ePlvJBKy0ZBMoio4fBAEb8phN9ok2rR74k1DCiC1LPB6VUQgjSWt9FREMyTOruF6hRIUQqBpf_LZM/s320/image_4.jpg" width="240" /></a></div><br />
<br />
<strong>Ponemos en una sarten los 2 tomates y los dientes de ajo.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFEgbIRy5-lx0K-WQo83Wqnqvxd3Lgc3GU-w8GY81m5LaZzyYwH_XndIy87rXq4XgdtlqAB58-_Yr5WTscQAWei_ZB9EHEy2FC52luOAWLucu6OwuhLdlV9irKZqCK_djIeWSAWqwLjP8/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFEgbIRy5-lx0K-WQo83Wqnqvxd3Lgc3GU-w8GY81m5LaZzyYwH_XndIy87rXq4XgdtlqAB58-_Yr5WTscQAWei_ZB9EHEy2FC52luOAWLucu6OwuhLdlV9irKZqCK_djIeWSAWqwLjP8/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ubYLH__Z3a0711WGTRi31fluB8CXQk0hPplt4O_PIn67NJMbtIzGkb0EeY_cogYCT_rATGkh09GQNbntBCRGNMWS6SYr44eyetlmNDCe-M-Ic8u-pFbDuqGQEpjIMqpePn6zdLNBLV4/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4ubYLH__Z3a0711WGTRi31fluB8CXQk0hPplt4O_PIn67NJMbtIzGkb0EeY_cogYCT_rATGkh09GQNbntBCRGNMWS6SYr44eyetlmNDCe-M-Ic8u-pFbDuqGQEpjIMqpePn6zdLNBLV4/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong> Yo he hecho salsa para 2 personas. una vez este bien asado el tomate y el ajo, les retiramos la piel y lo ponemos en el vaso de la batidora junto a las almendras, avellanas, la ñora, el aceite, el vinagre y la sal. Lo trituramos todo y ya tenemos la salsa hecha. A esta salsa se le puede añadir una rebanada de pan frito que yo esta vez no le puse.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzshfI98m1F-y4u6pRjcJy2qrCfEnDtlnPAnLU_nFyPuUeTwEZfRvbMaukSzLwKKyzVpdozTqN9lZicNgSeZ5865DXn0mLIglNii1SsAXRkZoWbybb_eESeWreCukvB3Y6cLjBewb_5wA/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzshfI98m1F-y4u6pRjcJy2qrCfEnDtlnPAnLU_nFyPuUeTwEZfRvbMaukSzLwKKyzVpdozTqN9lZicNgSeZ5865DXn0mLIglNii1SsAXRkZoWbybb_eESeWreCukvB3Y6cLjBewb_5wA/s320/image_8.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1DZOcUKdvwhY5oVgF6sD5mh6Acm4J_vvTtrUjys0KzNS8VV1M5Wi2_MjT8Rfxr73Q7fyv0_GojbbhcVF1BoN_nUhlg6toKJR8G9XHzRtBh_a7shyMp3QQn2G-DllDuy425XDa9374Qnk/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1DZOcUKdvwhY5oVgF6sD5mh6Acm4J_vvTtrUjys0KzNS8VV1M5Wi2_MjT8Rfxr73Q7fyv0_GojbbhcVF1BoN_nUhlg6toKJR8G9XHzRtBh_a7shyMp3QQn2G-DllDuy425XDa9374Qnk/s320/image_11.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>Cortamos la escarola y ponemos alrededor dejando un hueco, rellenamos el hueco con la salsa y por los lados ponemos el bacalao, las anchoas y el bonito. Tambien se le puede poner aceitunas negras pero en este caso yo no tenia. Servir y a comer. Espero que os guste. Bon appetit.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-teB4-OF-43WRMuo8_ENGtztY-Y4VckMns9libDsNHmiohpP6szdigTn31PFL2jQtVLh6wSsSo0SL7J6vRY67pQLyxCVVb0Wc8mCGPePIyypflWbudBCffOzPgc3vbgT_5R6j_0ev8pw/s1600/image_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-teB4-OF-43WRMuo8_ENGtztY-Y4VckMns9libDsNHmiohpP6szdigTn31PFL2jQtVLh6wSsSo0SL7J6vRY67pQLyxCVVb0Wc8mCGPePIyypflWbudBCffOzPgc3vbgT_5R6j_0ev8pw/s320/image_9.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOUEc7fHaCrPgr3YzRvwtZwS7EaSzXM8Icz2a56cpihGLIspt3BIEzFLQ_gIiKYiUIIpy-rXv0G5nsIu1HELuE9VlARHBmjcytjf-i4v39QvV7X3rVCmXQzUSrgDMpxhNYp9YIAByJ84A/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOUEc7fHaCrPgr3YzRvwtZwS7EaSzXM8Icz2a56cpihGLIspt3BIEzFLQ_gIiKYiUIIpy-rXv0G5nsIu1HELuE9VlARHBmjcytjf-i4v39QvV7X3rVCmXQzUSrgDMpxhNYp9YIAByJ84A/s320/image_10.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-413023295875053352012-01-16T10:37:00.000+01:002012-01-16T10:37:45.659+01:00TARTA 3 CHOCOLATES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKxEEMgmZp1_bUMQOXMum_K88eUEvWe5onFvDbNkoYJkjKJwuYpofUQ9YNZjcY7-89IuqR_n9qn1nbvk2rkd_uMfabbB17AQZ4klYNpKQYCUlvsOjKFrpJuCwi37tQUVL6hKzFa3s7Do/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGKxEEMgmZp1_bUMQOXMum_K88eUEvWe5onFvDbNkoYJkjKJwuYpofUQ9YNZjcY7-89IuqR_n9qn1nbvk2rkd_uMfabbB17AQZ4klYNpKQYCUlvsOjKFrpJuCwi37tQUVL6hKzFa3s7Do/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Hola!!! hoy os traigo la famosa tarta 3 chocolates, quien no la ha hacho alguna vez, para mi, ha sido la tercera o cuarta que hago y desde el principio sin ningún problema y con mucho éxito en la mesa. Muy suave de sabor, nada empalagosa.</strong><br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>150 grs de chocolate negro</strong><br />
<br />
<strong>150 grs de chocolate con leche</strong><br />
<br />
<strong>150 grs de chocolate blanco</strong><br />
<br />
<strong>75 grs de azúcar</strong><br />
<br />
<strong>3 sobres de cuajada</strong><br />
<br />
<strong>Medio litro de leche</strong><br />
<br />
<strong>1 litro de nata para montar</strong><br />
<br />
<strong>1 rulo de galletas maría</strong><br />
<br />
<strong>100 grs de mantequilla</strong><br />
<br />
<strong>1 buen chorro de vino dulce ( este es comprado en el mercadona)</strong><br />
<br />
<br />
<strong>Preparación,:</strong><br />
<br />
<strong>Trituramos muy bien las galletas, las hemos de dejar que quede un polvo muy fino.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbfRkkdyDmaJ3H87a-4Eo9jx06IewTV8ZowSr3JsyUUfDf-ImroIk7_cPC-98HLvMNPoQvLIrRsrbqCHEHJHZbNrYxnOoepfZBvzsDswgjc77_bvZORfp8Dv6GWQ4Wrf_oIxHCqkl8ceg/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbfRkkdyDmaJ3H87a-4Eo9jx06IewTV8ZowSr3JsyUUfDf-ImroIk7_cPC-98HLvMNPoQvLIrRsrbqCHEHJHZbNrYxnOoepfZBvzsDswgjc77_bvZORfp8Dv6GWQ4Wrf_oIxHCqkl8ceg/s320/image_2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Derretimos la mantequilla en el micro y la añadimos a las galletas, removemos y le echamos un buen chorro de vino dulce para que quede una masa compacta.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzeRgx6GpFOP64ykyW_vZWzrEwrhQ0y28o9SmUNAEfWyvOT0v4FE_8UQFzj0n-jkLfSoTvfg_ai2NN6rnSkyQlZRjQadk3j6tfJH2Yo9isegnubtPFf2eirPDGtMaqLMfj3GIcKXIAQEM/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzeRgx6GpFOP64ykyW_vZWzrEwrhQ0y28o9SmUNAEfWyvOT0v4FE_8UQFzj0n-jkLfSoTvfg_ai2NN6rnSkyQlZRjQadk3j6tfJH2Yo9isegnubtPFf2eirPDGtMaqLMfj3GIcKXIAQEM/s320/image_4.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Forramos la base de un molde y estiramos muy bien la masa hecha, metemos en la nevera para que enfríe y quede dura la base.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTESwKanmkVp6BmXNpguw9RaWqWV9HEnQrE3X3IHm8yTLaV92GSCkMvUW7GogEwJllzHwVsjQ4tvEQ5y8myWoF4f5xVmL6qXxyzvzK56gaLH2gptaU9pY5E7-BTBAKeZt3UCbIl3wG9ks/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTESwKanmkVp6BmXNpguw9RaWqWV9HEnQrE3X3IHm8yTLaV92GSCkMvUW7GogEwJllzHwVsjQ4tvEQ5y8myWoF4f5xVmL6qXxyzvzK56gaLH2gptaU9pY5E7-BTBAKeZt3UCbIl3wG9ks/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>En un bol, mezclamos bien, el litro de nata y el medio litro de leche. Hacemos 3 partes o 500 ml por chocolate.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR56Uhn1yu7EWbEHezfNdKqllh_vCCT1NgScquJOOzmGl6S06I7siSgBqwYfF8RRCrO2r7iwePxpq1wAmNSQDpa85Lxm9CYQy98ySZJU71JdJAMUkXZEPjUoK4Pws4mLdOnooUaQCwPP8/s1600/image_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR56Uhn1yu7EWbEHezfNdKqllh_vCCT1NgScquJOOzmGl6S06I7siSgBqwYfF8RRCrO2r7iwePxpq1wAmNSQDpa85Lxm9CYQy98ySZJU71JdJAMUkXZEPjUoK4Pws4mLdOnooUaQCwPP8/s320/image_6.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>En un caza, ponemos el chocolate con leche, 25 grs de azúcar y 400 ml de la mezcla de nata y leche y ponemos a calentar. En un vaso aparte, ponemos los 100 ml restantes de nata y leche y diluimos 1 sobre de cuajada. Cuando el chocolate este bien caliente, echamos la cuajada. Hemos de remover bien todo el rato sin dejar que hierva, pero que veamos que esta muy caliente, para que la cuajada haga su efecto.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzWhWglyoq1Hu-5re61If5i4mQUcIL07vUP5VyHLfxgtIPGWXt9J56o_wv9sCVo5vYT8K2RUMIGukQ4gMsSq25pp2AIc-_cbouUS6q_SPuHEjOqaQi4oNhPoAUCMoSjBm_2wsq45sK2Gk/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzWhWglyoq1Hu-5re61If5i4mQUcIL07vUP5VyHLfxgtIPGWXt9J56o_wv9sCVo5vYT8K2RUMIGukQ4gMsSq25pp2AIc-_cbouUS6q_SPuHEjOqaQi4oNhPoAUCMoSjBm_2wsq45sK2Gk/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Sacamos el molde de la nevera y echamos esta mezcla en el molde, dejamos enfriar mientras se hace el otro chocolate.</strong><br />
<br />
<strong>Ponemos en un cazo, el chocolate blanco, y 400 ml de nata y leche, aquí no ponemos azúcar por que el chocolate blanco ya es suficientemente dulce. Esperamos a que se derrita el choco sin dejar de remover. Una vez bien caliente agregamos la mezcla de los 100 ml de nata con el sobre de cuajada. Dejamos que se espese bien.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSeGClVtS8YETKz0iUj0ltgpwE_KnfhcCiLBgvc6Vo5GB1fq9h0li_kE_VRTIXkFvPo0sq8lXh1up45Z3hkPl7OfBCykjKfM4PgnbO_AmwH6TMoRYSoaa9fA_1S_kzT4e5-RUPUBdLvWE/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSeGClVtS8YETKz0iUj0ltgpwE_KnfhcCiLBgvc6Vo5GB1fq9h0li_kE_VRTIXkFvPo0sq8lXh1up45Z3hkPl7OfBCykjKfM4PgnbO_AmwH6TMoRYSoaa9fA_1S_kzT4e5-RUPUBdLvWE/s320/image_8.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>En este momento, el primer chocolate debe estar cuajada en su totalidad, es cuando con un tenedor le hacemos unos surcos para que quede bien pegadas las capas.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVuM1P9DDzX_VL6MkuIOMgfROTafHHw-5szJpMTE3ipIfzLCMHFbzfAK5YE8qNLkKKnY9tVJHBNgT0v3Py0sp7RIRAdoCQQSn29Cqsg1el4Mi91sQsdkk15eZNue9uGUjr-p6ViMRDSs/s1600/image_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVuM1P9DDzX_VL6MkuIOMgfROTafHHw-5szJpMTE3ipIfzLCMHFbzfAK5YE8qNLkKKnY9tVJHBNgT0v3Py0sp7RIRAdoCQQSn29Cqsg1el4Mi91sQsdkk15eZNue9uGUjr-p6ViMRDSs/s320/image_9.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Con ayuda de un cazo, echamos la mezcla del otro chocolate, pero el cazo no es para echar a cucharadas, sino que para hacer tipo cascada, lo mas bajo posible y no caiga de golpe por que correríamos el peligro de que se agujereara el primer chocolate.</strong><br />
<br />
<strong>Por ultimo el chocolate negro, ponemos un cazo, el chocolate, 50 grs de azúcar y 400ml de nata, lo llevamos a calentar hasta que este bien derretido, los 100ml restantes, para diluir la cuajada y verter con el choco, cuando espese bien lo retiramos.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIv6InzUyHZtE7fDUBt9b5OIJ7zlCju4ATvpKdD5dJYfJ5360iuIuBhqbbI4iUfj-HDMWAAwFWvkkXpT8QEpPPNrKLPJO52iTqPZM3yVkbW9JgDu9avdLebtOsbR4QmKTFKHsLA0gLMmY/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIv6InzUyHZtE7fDUBt9b5OIJ7zlCju4ATvpKdD5dJYfJ5360iuIuBhqbbI4iUfj-HDMWAAwFWvkkXpT8QEpPPNrKLPJO52iTqPZM3yVkbW9JgDu9avdLebtOsbR4QmKTFKHsLA0gLMmY/s320/image_10.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZRZ0XmmI-2EkLrlGObzVNg2M57Ea2Qx2SW9OHCml4sndxuj4IEN1cB_TrPNQmo7fNpyd1W099wKcIzcI5ukzxwGaJwjAADHRxIEhEW4kfNHF4DXgMal2WBtlemtopDA95qXBDMkCYks/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZRZ0XmmI-2EkLrlGObzVNg2M57Ea2Qx2SW9OHCml4sndxuj4IEN1cB_TrPNQmo7fNpyd1W099wKcIzcI5ukzxwGaJwjAADHRxIEhEW4kfNHF4DXgMal2WBtlemtopDA95qXBDMkCYks/s320/image_11.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>Hacemos lo mismo que antes, unos surcos y con el cazo a modo de cascada, vertemos el chocolate negro. Dejamos enfriar y a la nevera, esperamos un dia y lo desmoldamos y lo podéis decorar con lo que tengáis a mano, estas bolitas las compre en el Lild y las grandes son del bonarea.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqcEFgO2fOxcVDcQbL_xmmmldo_9OnvpZUbicey1jQNpN-FLkV-eneHOeQhKqmFM-tUA_tSDdC1KvlKQul3QlH5MRHDqN2iQdaLdWEfEusT_JeiyIG6raADbF6_NgDhafS0IWZK5KVLY/s1600/image_15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqcEFgO2fOxcVDcQbL_xmmmldo_9OnvpZUbicey1jQNpN-FLkV-eneHOeQhKqmFM-tUA_tSDdC1KvlKQul3QlH5MRHDqN2iQdaLdWEfEusT_JeiyIG6raADbF6_NgDhafS0IWZK5KVLY/s320/image_15.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvAcqbbMb9qpl8M9AR3vEK1U8TBMCagXd6_cAx3VKrPpRRcEYVd_GrZiE2x4Z07krqZVyfu46D0hD3KSGVH2fXMNBX5URjNDmfaGJQfihtRyYifWEbID3iGLerIjsIq7HHWREsvAe8S8/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNvAcqbbMb9qpl8M9AR3vEK1U8TBMCagXd6_cAx3VKrPpRRcEYVd_GrZiE2x4Z07krqZVyfu46D0hD3KSGVH2fXMNBX5URjNDmfaGJQfihtRyYifWEbID3iGLerIjsIq7HHWREsvAe8S8/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgq8I1hyrIW_SUQbfCqy_ooakaLarUrnaZjHT9Qdfl6WgxYIb59g54Z_N46vHCd1AnV2kOAFod9pTLaZ_P9MXObG8M8dEGpU7OyazkjrgezfYutqIdY2mbGM7OKI6a3AM0EflJfc1jo8E/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgq8I1hyrIW_SUQbfCqy_ooakaLarUrnaZjHT9Qdfl6WgxYIb59g54Z_N46vHCd1AnV2kOAFod9pTLaZ_P9MXObG8M8dEGpU7OyazkjrgezfYutqIdY2mbGM7OKI6a3AM0EflJfc1jo8E/s320/image_14.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>Espero que os guste. Bon appetit</strong>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-9933697290851302552012-01-12T10:37:00.001+01:002012-01-12T14:30:58.235+01:00POLLO THAI O POLLO CON CURRY Y LECHE DE COCO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtzqlV3ZvgJSYFbAzbwePe9bgiIRKdKeD76IVYsLZ-S82xJtomXBedb6kJlkX_zhMnE-ZsD_jR7QR80JD7NrAEPghxa9Y1ut8yy0iDhdKb-g-f3eSRU7SqZ-RJRLV1CjtgW_uTEZeVTW4/s1600/image_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtzqlV3ZvgJSYFbAzbwePe9bgiIRKdKeD76IVYsLZ-S82xJtomXBedb6kJlkX_zhMnE-ZsD_jR7QR80JD7NrAEPghxa9Y1ut8yy0iDhdKb-g-f3eSRU7SqZ-RJRLV1CjtgW_uTEZeVTW4/s320/image_6.jpg" width="320" /></a></div><br />
<strong>El otro día compre una lata de leche de coco, que tenia muchas ganas de tener, para hacer que, pues no lo se, lo que sabia es que quería una, por que hacia tiempo que vi recetas de comida Tahilandesa y la usaban mucho. Pues con mi lata ya en casa me puse a buscar recetas por Internet, pero ninguna me hacia mucha gracia, al final ha sido una mezcla de muchas recetas, de buscar ingredientes sencillos pero nada habituales en nuestra cocina y el resultado.......un pollo con una salsa riquisima, muy aromática y un pelin picante. Me ha gustado mucho y no descarto hacerla alguna vez mas. Os la recomiendo encarecidamente, hacedla y ya me diréis, os sorprenderá.</strong><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNB-gKBJn8Ud68sri7MA82kHtSbF_c54iFm9KBlhamE785vZXxMaLN28ipptYvq730GnbiaoJ1IRjHh0zHmg3KweizG-jBdssyQ1-UB2SNbTSUkkXZuaFMjk5WXpBDvVNeFPNHsd6FHsQ/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNB-gKBJn8Ud68sri7MA82kHtSbF_c54iFm9KBlhamE785vZXxMaLN28ipptYvq730GnbiaoJ1IRjHh0zHmg3KweizG-jBdssyQ1-UB2SNbTSUkkXZuaFMjk5WXpBDvVNeFPNHsd6FHsQ/s320/image_2.jpg" width="240" /></a><strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>Una bandeja de contramuslo de pollo deshuesados</strong><br />
<br />
<strong>1 cebolla grande</strong><br />
<br />
<strong>1 trozo de gengibre</strong><br />
<br />
<strong>1 pimienta verde o rojo picante</strong><br />
<br />
<strong>Curry</strong><br />
<br />
<strong>Arroz basmati</strong><br />
<br />
<strong>1 Lima</strong><br />
<br />
<strong>1 bote de leche de coco</strong><br />
<br />
<strong>Aceite</strong><br />
<br />
<strong>Sal</strong><br />
<br />
<strong>1 cucharada de maizena</strong><br />
<br />
<strong>Medio vasito de agua</strong><br />
<br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC7hXxPob5Rq70hmtJD5qcJjpjlcrK_er9ByLtEiE-DO7Hco-5wSEdGshda8nEpmoTZD61b6qR-qHw0KYm-IOW6ceVsqfmY8LwkmZu0tsqEgm__fl89F0gZWb7yK58Wju9j246rd6cG2s/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC7hXxPob5Rq70hmtJD5qcJjpjlcrK_er9ByLtEiE-DO7Hco-5wSEdGshda8nEpmoTZD61b6qR-qHw0KYm-IOW6ceVsqfmY8LwkmZu0tsqEgm__fl89F0gZWb7yK58Wju9j246rd6cG2s/s320/image_3.jpg" width="240" /></a><strong></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSMLKUIhdL2772ik8yrpNR5zNzmnERybLAJ3mukWbmh9h74tKTLND5BfzchI9m4skvDizzzu_SDYmbMDl_Qr6o9sG10LS6N_uZUJsUcRk3u65nb5vmfxR9XNRFfwITV2Sb7SCDOg7LelY/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSMLKUIhdL2772ik8yrpNR5zNzmnERybLAJ3mukWbmh9h74tKTLND5BfzchI9m4skvDizzzu_SDYmbMDl_Qr6o9sG10LS6N_uZUJsUcRk3u65nb5vmfxR9XNRFfwITV2Sb7SCDOg7LelY/s320/image_4.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><strong>Empezamos cortando el pollo en dados no muy pequeños, los disponemos en una fiambrera, le echamos un buen chorreon de aceite y le echamos curry al gusto, yo le puse bastante por que quería que estuviera muy especiada. Remover muy bien.Reservar en la nevera al menos 4 o 5 horas.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyim8Kgw1DGDRJFMSAXDI04rFDUp-mR7r-vQnsTult70r5U-rerHPolVPxl4JjVPuKawumy_nupCHZODuPs4aKW6G8Bz0ADlxvWVtoq78qxOe7ClySqq2F1RQcl8_AJj-BOuhGR3FWE_E/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyim8Kgw1DGDRJFMSAXDI04rFDUp-mR7r-vQnsTult70r5U-rerHPolVPxl4JjVPuKawumy_nupCHZODuPs4aKW6G8Bz0ADlxvWVtoq78qxOe7ClySqq2F1RQcl8_AJj-BOuhGR3FWE_E/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong> Cortamos la cebolla no muy pequeña y ponemos en un wok aceite y al fuego. Rehogamos la cebolla.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip5UzrUuDyrGLnJaVR5E1dedRI7xN3Xu0YLQtO_YVY2Z-puWxJ52jx8k6DrmLDt4iRQp0ifAabhfxt_tTIBrz3ZqcR7cYJwpfQSEGZmqWiTQ3qatGH-4PL_4m_ukS2P8J_8av-dgzeqOU/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip5UzrUuDyrGLnJaVR5E1dedRI7xN3Xu0YLQtO_YVY2Z-puWxJ52jx8k6DrmLDt4iRQp0ifAabhfxt_tTIBrz3ZqcR7cYJwpfQSEGZmqWiTQ3qatGH-4PL_4m_ukS2P8J_8av-dgzeqOU/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7AdaERUOr2gInNcwUmuXAlONthlfxhHevgRGzirP4ZzISX4vJ3YTPAduBniEu8MdiiIob6jC5tpQTf5aInX0WQIz8dK3xwp1qUjIm8hiuR2zf2ckD8VWj0XI_pjKZ8x06dHxDr70gjUw/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7AdaERUOr2gInNcwUmuXAlONthlfxhHevgRGzirP4ZzISX4vJ3YTPAduBniEu8MdiiIob6jC5tpQTf5aInX0WQIz8dK3xwp1qUjIm8hiuR2zf2ckD8VWj0XI_pjKZ8x06dHxDr70gjUw/s320/image_11.jpg" width="320" /></a></div><strong>Cuando este casi hecha, le agregamos el gengibre, la pimienta verde y la rayadura de la lima. Rehogamos.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjNQ4QHVa8VH9iKWRsr12DVO3QpgCpp4g4N8iTRVfDabm-0AVQ2JYQJ_uCmz6rFI8HZ15f6wZHodc6ZDz2lSYoiMB8F22SbYTr8LOdhjwlQ2FYprynRsXXqhkeVBpkkNOdUrOu_UPM6dI/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjNQ4QHVa8VH9iKWRsr12DVO3QpgCpp4g4N8iTRVfDabm-0AVQ2JYQJ_uCmz6rFI8HZ15f6wZHodc6ZDz2lSYoiMB8F22SbYTr8LOdhjwlQ2FYprynRsXXqhkeVBpkkNOdUrOu_UPM6dI/s320/image_8.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4K6ehqxX1TAId1oEgYS2SK6yPW79ZGu0ZAprBUTvvoYqQ7sdhaKNAbx9qSD-DuD6lZLE-Xvy66JxrmT9I6-QzpUX6Oz1UzAhw-mJjfnVI47QlhVUIfNn7JB3A8c1XQwsU-PzvEtTLwA/s1600/image_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir4K6ehqxX1TAId1oEgYS2SK6yPW79ZGu0ZAprBUTvvoYqQ7sdhaKNAbx9qSD-DuD6lZLE-Xvy66JxrmT9I6-QzpUX6Oz1UzAhw-mJjfnVI47QlhVUIfNn7JB3A8c1XQwsU-PzvEtTLwA/s320/image_9.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Esta es la medida que puse de picante, queda muy suave</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVkVOymP1hFnec_MnZokFAJm0LbEDOOyaJ7qwbpDBp7dS0feoXygTpokOPqtjqej4xl2IbTjqVWSC3cloPbGO6OuNMpBwduDTrmfPNx0EezCZAlmZPeyqPFfF_3cNQ7cpIIMC0A7pjYio/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVkVOymP1hFnec_MnZokFAJm0LbEDOOyaJ7qwbpDBp7dS0feoXygTpokOPqtjqej4xl2IbTjqVWSC3cloPbGO6OuNMpBwduDTrmfPNx0EezCZAlmZPeyqPFfF_3cNQ7cpIIMC0A7pjYio/s320/image_10.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<strong>Cuando todo este este en su punto, añadimos el pollo y vamos sofriendo.......</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7WRD5hsWG8oGHhtIHHtXWa06z7arGMpvT3vm-plCsVAoHo1vcgtrwYp9Ol280Sl4LO8L-2Xk1xqKm4eYwtJ1z7RzcMos2ifpmyMF2iiA5PXbUdNbXcuNaZpntzeljFvoVJ6HVOtJt6uE/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7WRD5hsWG8oGHhtIHHtXWa06z7arGMpvT3vm-plCsVAoHo1vcgtrwYp9Ol280Sl4LO8L-2Xk1xqKm4eYwtJ1z7RzcMos2ifpmyMF2iiA5PXbUdNbXcuNaZpntzeljFvoVJ6HVOtJt6uE/s320/12.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>En este momento es cuando hago el arroz, en este caso es basmati pakistani, primero lo he lavado y lo he puesto en un cazo con agua, no mucha, por que lo que hice, es que cuando estaba casi a punto que no tenia mucha agua, lo tape con papel albal y con el mismo calor se termino de hacer.</strong><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EEwWjcPAmlMVG6ltKiF53ERWQ5lKNdd_atQ4ERkfwG8CSDI389g3gyrbzTImKbUXFDrthqwSE8o5jKZB-QkUBh68NmtcIxyCC7yNZnM_R4YooQibWm1jwHpr6ozhxnAdAXkgAJzQDTQ/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EEwWjcPAmlMVG6ltKiF53ERWQ5lKNdd_atQ4ERkfwG8CSDI389g3gyrbzTImKbUXFDrthqwSE8o5jKZB-QkUBh68NmtcIxyCC7yNZnM_R4YooQibWm1jwHpr6ozhxnAdAXkgAJzQDTQ/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZ7oKC4OPp_8u4AOELiO0vknfNI7DF4C_ZvKRAFG4fqClcU0U-fLGMOLlbAfE9C0ymJ5qtzIljRULsuFfr5b6CJEbgZpHvlNp90jmpfsH0zlj1rKo8OFHToZpP44BjjOMMLX1Bs_y658/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDZ7oKC4OPp_8u4AOELiO0vknfNI7DF4C_ZvKRAFG4fqClcU0U-fLGMOLlbAfE9C0ymJ5qtzIljRULsuFfr5b6CJEbgZpHvlNp90jmpfsH0zlj1rKo8OFHToZpP44BjjOMMLX1Bs_y658/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvYHffdxmIdHfgNbYW9YlLGvyC0RplWCIFj_jluIgmVYZR5YchMHx70vj-HAiFeLLUR4X-WpnFKOXnIQXiZ807mfrZqVB_PHhVMtJPWXxMFFH2CYrMBw3GwJkOP40eNf3n90Nqepf2NM/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvYHffdxmIdHfgNbYW9YlLGvyC0RplWCIFj_jluIgmVYZR5YchMHx70vj-HAiFeLLUR4X-WpnFKOXnIQXiZ807mfrZqVB_PHhVMtJPWXxMFFH2CYrMBw3GwJkOP40eNf3n90Nqepf2NM/s320/image_14.jpg" width="320" /></a><strong>Ahora vemos que el pollo esta bien hecho y es cuando agregamos la leche de coco, la lata entera, el zumo de media lima y removemos. Dejamos que se vaya haciendo poco a poco.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii9t2qb0B0KFPuHbMHUQUu7qe9r2Ea4MLCmZZdpX9lKMKqwjwc7h483iuBWY4h3r58EhwPcmcI7XVOg67PDMsDg8KDW99UHYyYOiHLaTRYclRf2Mm2qwO8CSRZ5wAdRe-AkWFRN7QCHEY/s1600/image_15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii9t2qb0B0KFPuHbMHUQUu7qe9r2Ea4MLCmZZdpX9lKMKqwjwc7h483iuBWY4h3r58EhwPcmcI7XVOg67PDMsDg8KDW99UHYyYOiHLaTRYclRf2Mm2qwO8CSRZ5wAdRe-AkWFRN7QCHEY/s320/image_15.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<strong> Cuando ya este hecho y veamos que nos ha quedado la salsa algo liquida, es cuando agregamos una cucharadita de maizena en medio vasito de agua, pero pequeño, dejamos en el fuego hasta que veamos que la salsa a engordado.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtiL6DIKrPsmqLwxHUSi_Emh4SMKL8MGAWh63wQrA4i0P8Mvcdi3wNkvkI4VxZwSS8p_pbxuwpH2n1b3TeMl586Xgs7354TMavDVhY0ErCMh2DtCM1vsdNp2LCxs4vD6Dn4ckvU_zaTM/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtiL6DIKrPsmqLwxHUSi_Emh4SMKL8MGAWh63wQrA4i0P8Mvcdi3wNkvkI4VxZwSS8p_pbxuwpH2n1b3TeMl586Xgs7354TMavDVhY0ErCMh2DtCM1vsdNp2LCxs4vD6Dn4ckvU_zaTM/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsVqOwN-knSpZ8egbzPK2O3kDM9OiWX_fcgPdwXf6sNJ8lT5zH6PcIIMRDt-j9cNF9Zv1qQTRPZPqb7bZggToBtNdO_O8ZJn7k6LtCU5cLKoBsNRnCBI0ChmfyUQfXKDUZubyg9DRLIyQ/s1600/image_16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsVqOwN-knSpZ8egbzPK2O3kDM9OiWX_fcgPdwXf6sNJ8lT5zH6PcIIMRDt-j9cNF9Zv1qQTRPZPqb7bZggToBtNdO_O8ZJn7k6LtCU5cLKoBsNRnCBI0ChmfyUQfXKDUZubyg9DRLIyQ/s320/image_16.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTUWh8eQHgIhItWXRlArLOROKDK_IueQn_Gh6tMqOZTFpz-_5IbJVTconDgq8hxzXvyU8Y7_PIyXZC9JnsiLdOmHUVyqcVioy-jqqz9WbvNPeNBgrB0dlNUfm4w1OeVHjqJKypqUJ32HQ/s1600/image_17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTUWh8eQHgIhItWXRlArLOROKDK_IueQn_Gh6tMqOZTFpz-_5IbJVTconDgq8hxzXvyU8Y7_PIyXZC9JnsiLdOmHUVyqcVioy-jqqz9WbvNPeNBgrB0dlNUfm4w1OeVHjqJKypqUJ32HQ/s320/image_17.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-16896477038192527912012-01-10T13:00:00.000+01:002012-01-10T13:00:33.125+01:00HA LLEGADO EL PREMIOOOOOOOO<strong>Que sorpresa hoy cuando he llegado de la compra y he visto en el buzón que ya me había llegado el premio del concurso de Petites Sucreries!!!!! Muhas gracias Juliaaaaaaaaa, que contentoooooooo. Ja ja. Besotes y otra vez gracias.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5HkcGOawjMxEkQNRXRWUAQEECJcQVpEXGgJNw8yf-QnAHthrDPMnvfEKe02gQXBMZluMb8c-GZNZ6YAR-AdWdOwjjISemy8qBBaDGKdFiEkaTmIgf-KhyphenhyphenBW2TDsityQ2uX8OrWVjzR-I/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5HkcGOawjMxEkQNRXRWUAQEECJcQVpEXGgJNw8yf-QnAHthrDPMnvfEKe02gQXBMZluMb8c-GZNZ6YAR-AdWdOwjjISemy8qBBaDGKdFiEkaTmIgf-KhyphenhyphenBW2TDsityQ2uX8OrWVjzR-I/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-272466797322686122012-01-09T18:17:00.000+01:002012-01-09T18:17:57.268+01:00POTAJE DE JUDIAS Y GARBANZOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Jq5Ed_wkMNlVeOiE1RI4_4VVtluUBb5qrJm_uYlxxwXcfx9ZYgLnqqepVwKc-hoF04KJd10fMiEX3phmUXAj5rIRtVMuEfxsmmGPrxNlL4ntfWwCLUGQe-uXg_18AQi8Oh4VXer6-ek/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Jq5Ed_wkMNlVeOiE1RI4_4VVtluUBb5qrJm_uYlxxwXcfx9ZYgLnqqepVwKc-hoF04KJd10fMiEX3phmUXAj5rIRtVMuEfxsmmGPrxNlL4ntfWwCLUGQe-uXg_18AQi8Oh4VXer6-ek/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<strong>Como me iba a dejar atrás un plato tan rico y tan apetecible ahora con estos fríos. Mi tía en sevilla lo hacia mucho, pero algo mas ligerito, yo a mi gusto le he añadido alguna cosita que en este tipo de guisos me gusta mucho, los huesos de jamón y también unos huesos de espinazo de cerdo que le va muy bien también. No le he puesto nada de chorizo ni morcilla, no por que no me guste, al revés, me gusta demasiado y hay que cuidar el colesterol un poco ( en verdad el chorizo me lo comí con pan el otro dia, ja ja ja) Y como es el tiempo de calabazas, pues también lleva un trozo de ellas, que mi madre cuando yo era pequeño la solía echar y me encanta.</strong><br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitPzdjNHgJo0sRwT4JGvvmBPeQN7fWYksW58X4homS2C4LRuo-Qb8PQ1yrAhGWUJkN4tt9Nwc6FoN-KrPat2hWZdS562IXE-WO8WlyyAevCQAG96stnIOVyA9I8538F6YC4v341vS1lcE/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitPzdjNHgJo0sRwT4JGvvmBPeQN7fWYksW58X4homS2C4LRuo-Qb8PQ1yrAhGWUJkN4tt9Nwc6FoN-KrPat2hWZdS562IXE-WO8WlyyAevCQAG96stnIOVyA9I8538F6YC4v341vS1lcE/s320/image_3.jpg" width="320" /></a></div><strong>500 grs de judías y garbanzos secos</strong><br />
<br />
<strong>2 huesos de jamón</strong><br />
<br />
<strong>2 trozos de espinazo de cerdo</strong><br />
<br />
<strong>1 pimiento verde</strong><br />
<br />
<strong>1 cebolla grande</strong><br />
<br />
<strong>2 tomates maduros</strong><br />
<br />
<strong>3 dientes de ajo</strong><br />
<br />
<strong>1 trozo de calabaza</strong><br />
<br />
<strong>2 hojas de laurel</strong><br />
<br />
<strong>aceite</strong><br />
<br />
<strong>sal</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikAEMpgG6S3kIdW7i6OIyAw46SalddiMf57dsH2UD0zNX9JFh8EOmdtInf0egJRB0o0ZZN26A3EkUN-i1_QxoffTIU42v46ib9Q6cBDR_D2kcvGI88_lXMyFymyWISZCSzYwcSy2ojSbA/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikAEMpgG6S3kIdW7i6OIyAw46SalddiMf57dsH2UD0zNX9JFh8EOmdtInf0egJRB0o0ZZN26A3EkUN-i1_QxoffTIU42v46ib9Q6cBDR_D2kcvGI88_lXMyFymyWISZCSzYwcSy2ojSbA/s320/image_4.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
<strong>La noche anterior pondremos en remojo las legumbres en un bol bien lleno de agua.</strong><br />
<br />
<strong> Lavamos bien los trozos de huesos y metemos en la olla., llenamos de agua y ponemos a cocer, vamos retirando la espuma que sueltan y cuando este el caldo bien limpio, empezamos a agregar las verduras,</strong><strong> la calabaza la cortamos en taquitos y lo metemos todo junto. Yo lo hago todo en crudo, hay quien le gusta mas hacer un sofrito con las verduras, pero en mi casa siempre se ha hecho así.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7g5HZ8aZiWvuck-V18E7jsvTdDNpMz-sm61HTHeaCHOyyRdJw9mM7J5O4hPhBPP_-k0ofaml4Nzw1WGnwkw9DncyHKutO7P5YqnosErDIAYc5sc1KM3Iq_n5w54y0YWG_p_CPzRpB3LU/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7g5HZ8aZiWvuck-V18E7jsvTdDNpMz-sm61HTHeaCHOyyRdJw9mM7J5O4hPhBPP_-k0ofaml4Nzw1WGnwkw9DncyHKutO7P5YqnosErDIAYc5sc1KM3Iq_n5w54y0YWG_p_CPzRpB3LU/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Yo lo hago en la olla rápida, cuando ha hervido un rato, dejo 2 dedos por encima de liquido, la cierro y cuando el pitorrito sale a la 2 medida, bajo el fuego, en mi caso es inducción, la pongo al 4 y dejo 20 min, con ese tiempo queda tierno hasta el hueso del jamón!!!!! Yo las dejo de un día para otro para que se asiente el caldo y quede mas espesito. Bon appetit.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimoJJAHv-zeUweDsACl2tiBE5mhZh-iOU6yQ_t6Ao6zPYWyAClTIIh31vOLjvS3o-hzapd0DL3U1rz5wXwBRZeoQrDOzD6puoe2GdH625LSZchMKSIjmBqVt7u0cCDPWeoGuSgM9EgJ8Q/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimoJJAHv-zeUweDsACl2tiBE5mhZh-iOU6yQ_t6Ao6zPYWyAClTIIh31vOLjvS3o-hzapd0DL3U1rz5wXwBRZeoQrDOzD6puoe2GdH625LSZchMKSIjmBqVt7u0cCDPWeoGuSgM9EgJ8Q/s320/image_8.jpg" width="240" /></a></div><br />
<br />
<strong>Ponemos 2 hojas de laurel, un chorro de aceite y yo en este punto no le pongo sal, por que como pongo 2 huesos de jamon, no me fio y prefiero rectificarlo despues.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPuIqoErJzQtWgz3XyHEFwVoUV63slkDCOwizjfhl7MNyU8TOzshtESx2hfCw5WuJyy4vCg6Oi_65NOLHgWPhVeMsDO8HGTyExvJKwdUqX04QTGazL20BC1mVKusZMW5v6b9ZaM_kW78/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWPuIqoErJzQtWgz3XyHEFwVoUV63slkDCOwizjfhl7MNyU8TOzshtESx2hfCw5WuJyy4vCg6Oi_65NOLHgWPhVeMsDO8HGTyExvJKwdUqX04QTGazL20BC1mVKusZMW5v6b9ZaM_kW78/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-15368440270155039262012-01-07T23:16:00.000+01:002012-01-07T23:16:00.503+01:00FLAN DE MATÓ<strong>Siempre que voy por los pirineos a comer me suelo pedir este postre si esta en la carta claro. Por la textura sobre todo, me gusta mucho.</strong><strong>Antes que nada aclarar que lo he sacado de la nevera antes de tiempo, lo debería haber dejado un día entero en la nevera y no me ha gustado mucho como ha salido. Otra cuestión es la cuajada, como no tenia mas y no tenia ganas de volver a bajar a la calle a comprar, solo le he puesto 1 sobre, os recomiendo que pongáis dos, así queda mas cuajado, ok?</strong><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2gNtG3jKBoW6EHLhV25kksXEosUG1yaMCOpAcG2SMPy0Cm-LiQpUsEcn8G-5Za4UWa1T48WqrYZcXiRSjWX5KIyFCE1Ey9b-fySQwwc5Y0ZFMTk7nlSczFS-HlfkIWxO5zNwoEH8R-I8/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2gNtG3jKBoW6EHLhV25kksXEosUG1yaMCOpAcG2SMPy0Cm-LiQpUsEcn8G-5Za4UWa1T48WqrYZcXiRSjWX5KIyFCE1Ey9b-fySQwwc5Y0ZFMTk7nlSczFS-HlfkIWxO5zNwoEH8R-I8/s320/image_3.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<div><strong>200 grs de azúcar</strong></div><strong> </strong><br />
<div><strong>300 ml de leche</strong></div><strong> </strong><br />
<strong>250 ml de nata liquida</strong><br />
<strong> </strong><br />
<strong>250 grs de mató</strong><br />
<br />
<strong>1 sobre de cuajada ( es lo que os he comentado, mejor poner 2)</strong><br />
<br />
<strong>Preparacion:</strong><br />
<br />
<strong>Precalentamos el horno a 180º</strong><br />
<br />
<strong>En un bol grande, ponemos el queso, la cuajada y el azucar y batimos hasta que quede una crema, que integren todos los ingredientes. Poco a poco vamos añadiendo la leche hasta que no quede nada de ella.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi8w2NlogyCmqq1-YRTjzBbyOJsJNo17SjIiC9yvqJrtMJHGXJZla5IUdyHEtzYpoBrkMN_K8uaPnPEBdtDfqYwd7CpsE3P37hyAz4dUtDh_i2CV4c4X6Ha3BMXHuyLgqbByP8Kg4a7k8/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi8w2NlogyCmqq1-YRTjzBbyOJsJNo17SjIiC9yvqJrtMJHGXJZla5IUdyHEtzYpoBrkMN_K8uaPnPEBdtDfqYwd7CpsE3P37hyAz4dUtDh_i2CV4c4X6Ha3BMXHuyLgqbByP8Kg4a7k8/s320/image_4.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Calentamos en una sarten el azucar para hacer el caramelo.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuwZQt0Wx1Ky6Gild3nHhktuGMOD5SkMaZBql_HzITG38eqImyWvzq5cSPQlltC1t368oeyr0APPg3WlpTkRi4D3iCArBjFPcs3wYprT_pi6dxHeoAKagYk6oYF7ghe3uzjp4vlPUJ7Lo/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuwZQt0Wx1Ky6Gild3nHhktuGMOD5SkMaZBql_HzITG38eqImyWvzq5cSPQlltC1t368oeyr0APPg3WlpTkRi4D3iCArBjFPcs3wYprT_pi6dxHeoAKagYk6oYF7ghe3uzjp4vlPUJ7Lo/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZVLw3PhFeQRo2iKtRkqdfOhB4j6otVonnVM1kV-8ujAUgrZ4y-Dpbp2TSMwV2RvkuhRK9UQ0slcyCgYAYXNkzQNJrn5uVzXUm66ak2ETlMre_M7-lviHDY8R8DhCquaPjwReNEpjMXw0/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZVLw3PhFeQRo2iKtRkqdfOhB4j6otVonnVM1kV-8ujAUgrZ4y-Dpbp2TSMwV2RvkuhRK9UQ0slcyCgYAYXNkzQNJrn5uVzXUm66ak2ETlMre_M7-lviHDY8R8DhCquaPjwReNEpjMXw0/s320/image_8.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>En un molde de plum cake, vertemos el caramelo y dejamos enfriar.Cuando este frio le echamos la mezcla anterior.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyrvx2sQa67CpCocMeeM_N7Vf6jybZpxqGGhZVcpUvuCCSJoGW5wCA18-wNOYoh_TzmvD3ZD-egMJptPfM-cHaRGhBOR5YFDqvlpVdr5NjbaD4LCme3AJG0jkmr1uFI3A8dKpFyJhoaTY/s1600/image_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyrvx2sQa67CpCocMeeM_N7Vf6jybZpxqGGhZVcpUvuCCSJoGW5wCA18-wNOYoh_TzmvD3ZD-egMJptPfM-cHaRGhBOR5YFDqvlpVdr5NjbaD4LCme3AJG0jkmr1uFI3A8dKpFyJhoaTY/s320/image_9.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHFmSLhJHTi-0Z_E0jLMY1n5xkojWBxuvZHjRY-QzC8NYrxcG9Acoy_e5sblq76FH4tjFdgm4tvdAvwckfwukXLJf8qBHbaQicsozm6yUtpV6kynFzY_F3tgU0P_7ihm1UrqrEqGhHdak/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHFmSLhJHTi-0Z_E0jLMY1n5xkojWBxuvZHjRY-QzC8NYrxcG9Acoy_e5sblq76FH4tjFdgm4tvdAvwckfwukXLJf8qBHbaQicsozm6yUtpV6kynFzY_F3tgU0P_7ihm1UrqrEqGhHdak/s320/image_10.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>Disponemos de una bandeja honda apta para el horno y metemos el molde del plum cake y rellenamos con agua a modo de baño maria. Dejamos media hora en el horno y retiramos.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXWQ9aV-XEFt9QjKij1q6j_-wL2Oc81wQ_y2XiJfSB5nScZ2MlRZIWC1bNel5Nyda7yoEQ3nlFqr0s944ytzghhKonxrAOJ0TmonfxB6Oxrra-TPEKG67Pmb-qac-K2Lh1FJQWEGJepaA/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXWQ9aV-XEFt9QjKij1q6j_-wL2Oc81wQ_y2XiJfSB5nScZ2MlRZIWC1bNel5Nyda7yoEQ3nlFqr0s944ytzghhKonxrAOJ0TmonfxB6Oxrra-TPEKG67Pmb-qac-K2Lh1FJQWEGJepaA/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Cuando este bien frio, lo sacamos de la bandeja y dejamos a temperatura ambiente hasta que veamos que esta totalmente frio. Lo tapamos con papel film y metemos en la nevera un dia entero.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyzY7Pk6-CApz9SZZ0Naa2UK12oXyRByO7VawHsTtyD4_WPMtMxZclai5BB67UZcpVgFlHZ1JzkcfW9i7JCYPiNq0iTnPpnDWlXzwo8IKCyH95jlnzqrWldetO5EjF3qxhDLPrCDBVMho/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyzY7Pk6-CApz9SZZ0Naa2UK12oXyRByO7VawHsTtyD4_WPMtMxZclai5BB67UZcpVgFlHZ1JzkcfW9i7JCYPiNq0iTnPpnDWlXzwo8IKCyH95jlnzqrWldetO5EjF3qxhDLPrCDBVMho/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJ4pMehl5hxREeSY2_HY6Hjku721UVmyb64FVkp8IQCY80DtG0a0UlGYXC3yz2UFilkYWz97mtZ5Z-wKw8mEn2n4l-cjG5CuoRBuFW9ILtSPik7iOeiaxByPr-w81b55hdUbjGluQSh0/s1600/image_27.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJ4pMehl5hxREeSY2_HY6Hjku721UVmyb64FVkp8IQCY80DtG0a0UlGYXC3yz2UFilkYWz97mtZ5Z-wKw8mEn2n4l-cjG5CuoRBuFW9ILtSPik7iOeiaxByPr-w81b55hdUbjGluQSh0/s320/image_27.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcSvfb6w6URcGnQfg__ovZYnl2Bks3HxdFsVYpnJ5TD81-UR8TP5GYd7i2EtdPook8Q3F8VZTawEQ16I5EYG7vQ8JOuMUqSOr0Cidx7YPblKkpLeBd5WxM5UeGdnGOA0zTdp6m-_Ga4rg/s1600/image_28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcSvfb6w6URcGnQfg__ovZYnl2Bks3HxdFsVYpnJ5TD81-UR8TP5GYd7i2EtdPook8Q3F8VZTawEQ16I5EYG7vQ8JOuMUqSOr0Cidx7YPblKkpLeBd5WxM5UeGdnGOA0zTdp6m-_Ga4rg/s320/image_28.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>PD: yo para mi gusto lo he encontrado un poco demasiado dulce, pero eso va a gustos. </strong><br />
<br />
<strong> Esta receta la copie del bolg de Victoria's Cakes, gracias</strong>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-46103530973201750142012-01-07T16:03:00.001+01:002012-01-07T16:13:15.116+01:00MACARRONES CON ATUN DE JORGE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBKQxkecqxKjeMVD_MlyKidVgyM7JxN3og40mVIsSdE42TtmiK6L9tbvNr9uuLkcB419aLD94IxciYXp3S92mvkzmYsloTP6Ji6Eyq-b1o_Iqw_h1aitnWIzMKY3vfKQtpf7l5nNmpl1o/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBKQxkecqxKjeMVD_MlyKidVgyM7JxN3og40mVIsSdE42TtmiK6L9tbvNr9uuLkcB419aLD94IxciYXp3S92mvkzmYsloTP6Ji6Eyq-b1o_Iqw_h1aitnWIzMKY3vfKQtpf7l5nNmpl1o/s320/image_11.jpg" width="320" /></a></div><br />
<strong>Pues hoy sábado no sabia que hacer de comer y me acorde de unos macarrones riquisimos que unas cuantas veces me hizo Jorge para comer, me gusta mucho esta receta y el sabor que tienen, en mi casa nunca se habían hecho de esta forma, se hacia la típica, con carne y tomate natural, pero esta receta de pasta es increíble, de verdad, tenéis que probarla. Así que vamos al lío.</strong><br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>1 paquete de macarrones de 500 grs</strong><br />
<strong>3 latas de atún</strong><br />
<strong>1 calabacin</strong><br />
<strong>1 pimiento rojo</strong><br />
<strong>2 pimientos verdes</strong><br />
<strong>1 cebolla grande</strong><br />
<strong>1 ajo grande</strong><br />
<strong>2 latas de tomate frito de 400 grs</strong><br />
<strong>Sal</strong><br />
<strong>Aceite de oliva virgen</strong><br />
<strong>Pimienta</strong><br />
<strong>Sal</strong><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqdq4CHvYjzmEPbOEdlhyphenhyphenDoMV4g-Iz0PWcr73BHloRTA_v5NRtmJ4rOleEPt1oir909nsBCi2EGxK5pTu9tN37408QaxQ6Bb2qmjaDU7VYiA2jXTlVrdEQzLNODlcVhJJ6CrtfPUy-C-s/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqdq4CHvYjzmEPbOEdlhyphenhyphenDoMV4g-Iz0PWcr73BHloRTA_v5NRtmJ4rOleEPt1oir909nsBCi2EGxK5pTu9tN37408QaxQ6Bb2qmjaDU7VYiA2jXTlVrdEQzLNODlcVhJJ6CrtfPUy-C-s/s320/image_14.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2mAMmeUE-ho3WT33GSBTRIZNJnnU_RON8hI3fzYawxRUMU2m5HXwMADDwTn7RqmPlKE8_igYzYTa9lJWCfPUlqIyzdu148SKJ1_SVNKvFIRhpzgNs6j2zkqMGRcLKyr5bhoFt7zOJHnc/s1600/image_15.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2mAMmeUE-ho3WT33GSBTRIZNJnnU_RON8hI3fzYawxRUMU2m5HXwMADDwTn7RqmPlKE8_igYzYTa9lJWCfPUlqIyzdu148SKJ1_SVNKvFIRhpzgNs6j2zkqMGRcLKyr5bhoFt7zOJHnc/s320/image_15.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><strong>Lavamos y secamos bien las verduras, las cortamos bien pequeñas y en una sartén con aceite lo ponemos a pochar.</strong><br />
<br />
<strong> Primero iremos agregando las verduras mas duras, primero el pimiento rojo y verde</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfG5ImtSWZu_g6TD98ufYumQdROax_mRjQzuaI-vaYL1Bjo9oS7MinbMOumw02BJAqloADYsgNcNJDznaYoUhswnsBTw1aJQ2PNibFvwrClgwJxeSu3RqouAn0yGPF3ZmSr-ow3Q5xl9A/s1600/image_16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfG5ImtSWZu_g6TD98ufYumQdROax_mRjQzuaI-vaYL1Bjo9oS7MinbMOumw02BJAqloADYsgNcNJDznaYoUhswnsBTw1aJQ2PNibFvwrClgwJxeSu3RqouAn0yGPF3ZmSr-ow3Q5xl9A/s320/image_16.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<strong>Después el calabacin</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRg0vrn58kIGcxaST7or3N0aNxkr_aiDo7ezs5vD5aAC6XDvv4OhccjLxy-ss2s1oaLi64tlC5fWM-IaYnzvI7AEK4LgkmsDBRDU4Wf2Uinrc09Jm6gWwYjQFjRZs7u7Jsb0uKDLk1O0A/s1600/image_17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRg0vrn58kIGcxaST7or3N0aNxkr_aiDo7ezs5vD5aAC6XDvv4OhccjLxy-ss2s1oaLi64tlC5fWM-IaYnzvI7AEK4LgkmsDBRDU4Wf2Uinrc09Jm6gWwYjQFjRZs7u7Jsb0uKDLk1O0A/s320/image_17.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Después la cebolla y el ajo, que se sofría muy bien.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZoo9rVTgXaBumIoAU4iq8ZEUVCwFzJREDNfLCteeqS11SoiYTARcsNhOsKDYVna5OOM43sd3wLDHcv-P-mFpvFwKfZ0OzcMSGILyGfocWV7i5_4RPD4fP41HrBkZAtP9bYjnPMipibM/s1600/image_18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZoo9rVTgXaBumIoAU4iq8ZEUVCwFzJREDNfLCteeqS11SoiYTARcsNhOsKDYVna5OOM43sd3wLDHcv-P-mFpvFwKfZ0OzcMSGILyGfocWV7i5_4RPD4fP41HrBkZAtP9bYjnPMipibM/s320/image_18.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Escurrimos bien el aceite sobrante del atún y agregamos al sofrito.</strong><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje0EqUlwPuLXPW_DMxn4ijzhWLz3VdFSZoxV1f39yQCy_b-bMIKNApf24GUo-xDt3ki_omOIImYO_O0_JZfSm8xqkX711dELJ1oqPNEWs1Hz0kh5TcdDkMVg9kquUVCm_VClTLPYIDbYk/s1600/image_20.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje0EqUlwPuLXPW_DMxn4ijzhWLz3VdFSZoxV1f39yQCy_b-bMIKNApf24GUo-xDt3ki_omOIImYO_O0_JZfSm8xqkX711dELJ1oqPNEWs1Hz0kh5TcdDkMVg9kquUVCm_VClTLPYIDbYk/s320/image_20.jpg" width="320" /></a><strong></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXtpVfju_zgF2rH18OFjfbxUbsun1CThzJjXlqe8PpJmejip0V67dSZxueM3ChvGQeoaECN6kp04oQiHAZR1KigU940I8eP7pGlrtAhAqz5Na-8MXfkWqefAn4_d2Kj6A-uEl_vDT-Ymg/s1600/image_22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXtpVfju_zgF2rH18OFjfbxUbsun1CThzJjXlqe8PpJmejip0V67dSZxueM3ChvGQeoaECN6kp04oQiHAZR1KigU940I8eP7pGlrtAhAqz5Na-8MXfkWqefAn4_d2Kj6A-uEl_vDT-Ymg/s320/image_22.jpg" width="320" /></a></div><strong> Le damos varias vueltas e incorporamos el tomate frito</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWFFTSfADokG8XIfzsn8cANy0n2Q9m0TxWPVhOJ7VNLodPPXrF8nJPJxgwKhwROTLVm6SY68swnPYtEw2i5I-q054flIsPunSv39NZQGDDC3S3mJIwUTU-mOfpdgaFjB6fJIriHDMolHw/s1600/image_23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWFFTSfADokG8XIfzsn8cANy0n2Q9m0TxWPVhOJ7VNLodPPXrF8nJPJxgwKhwROTLVm6SY68swnPYtEw2i5I-q054flIsPunSv39NZQGDDC3S3mJIwUTU-mOfpdgaFjB6fJIriHDMolHw/s320/image_23.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizt4aMRirqGSvkCi-cpV-du5Ua3UWWcIpY6Fa7lj_TRyLD0BCVB8nyCeDMGpxKYbfbaGouVU_1iCX3q4QZ6ZHfe4Q8V25coxdp25BMuqgl0RnrUjmZE-1X-4pFKt9UA6kN_h-t_TXZwic/s1600/image_24.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizt4aMRirqGSvkCi-cpV-du5Ua3UWWcIpY6Fa7lj_TRyLD0BCVB8nyCeDMGpxKYbfbaGouVU_1iCX3q4QZ6ZHfe4Q8V25coxdp25BMuqgl0RnrUjmZE-1X-4pFKt9UA6kN_h-t_TXZwic/s320/image_24.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><strong>A mitad del sofrito yo es cuando pongo a hervir los macarrones, en el paquete pone que en 7 están al dente, pero yo los dejo 5min, le pongo la tapadera y los dejo 1 minuto mas, al menos a mi me gusta mas. He puesto todo el paquete, asi tengo para varias veces y si viene mi hermana a comer ya los tengo listos.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7gDO1MMpOZJs-TFBBGvhjCLCHnX5inXsFUSqh9yyK6Mc6tawnGUKnc4OHi5QvQbVQVw3j5oXBCstQb2NKhZhbp7IZXmTO7pWcQm_lkHb-9RR8BX85dAnW1RGVPPc1p2HdyJIDCa_0m6I/s1600/image_25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7gDO1MMpOZJs-TFBBGvhjCLCHnX5inXsFUSqh9yyK6Mc6tawnGUKnc4OHi5QvQbVQVw3j5oXBCstQb2NKhZhbp7IZXmTO7pWcQm_lkHb-9RR8BX85dAnW1RGVPPc1p2HdyJIDCa_0m6I/s320/image_25.jpg" width="320" /></a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Y este es el resultado, unos macarrones para chuparse los dedos, muy recomendables. Esta receta la hice este verano en menorca y les gusto mucho :)</strong></div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-15727474425336646342012-01-05T20:21:00.000+01:002012-01-05T20:21:17.996+01:00BARBACOA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIs9lhR_8ipj8rCLm7jKxpzw60xU1U4kbxHe-TNkL8qyRYwhbThXp8tzQ0U3tVet6-seECt6wGNLGsZDHYv6uiJYF592vXYO9e1Q8R0VViR1IfRAlv0skh8qG-mXiIb3N3urnI6mWh73Q/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIs9lhR_8ipj8rCLm7jKxpzw60xU1U4kbxHe-TNkL8qyRYwhbThXp8tzQ0U3tVet6-seECt6wGNLGsZDHYv6uiJYF592vXYO9e1Q8R0VViR1IfRAlv0skh8qG-mXiIb3N3urnI6mWh73Q/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><strong>Bueno, esto no es nada del otro mundo, por que son unas simples costillas de cordero a la brasa. Lo novedoso para mi, es el all i oli, mas que nada, por que hace siglos que no lo hacia. Antes hacia el típico que hace todo el mundo con huevo, pero se me cortaba y al final después de miles de intentos, desistí. Luego empecé a hacerlo sin huevo, o sea, con leche y aceite de girasol, esta bueno, pero no es lo que a mi me gusta, queda como una crema muy espesa, monta igual que un all i oli, pero no es el gusto que a mi me gusta. Así que hoy me he decido ha hacerlo como mandan los canones, solo con aceite, ajo y sal y el resultado ha sido fantástico, rico, rico, a mis padres les ha encantado y nos hemos puesto las botas, je je. Así que a partir de ahora seguiré haciéndolo as sin mas..........</strong><br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>2 dientes de ajo gordos</strong><br />
<strong>Aceite virgen extra</strong><br />
<strong>Sal</strong><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
<strong>Pelamos y cortamos a laminas el ajo, lo ponemos en el mortero y machacamos, cuando este bien machacado agregamos un poco de sal y removemos. Empezamos a echar el aceite en hilo, removemos siempre del mismo lado hasta que veamos que empieza a cuajar, seguir echando aceite hasta que veamos la cantidad necesaria.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGVuFSW7y_B1TUfzZ7HhVsreR7RHzKqP_Q8t_O0p9TfWhbIkqtBy2GOA6E7F7mAkD1V-Ak1OCbSO5mR4I4NijhNs4TJErPTAAmdW0lNq5MBILG1bSOj5qdMvff5TizAaTDWolB5JDoKe4/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGVuFSW7y_B1TUfzZ7HhVsreR7RHzKqP_Q8t_O0p9TfWhbIkqtBy2GOA6E7F7mAkD1V-Ak1OCbSO5mR4I4NijhNs4TJErPTAAmdW0lNq5MBILG1bSOj5qdMvff5TizAaTDWolB5JDoKe4/s320/image_2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<strong>Después de xxxxxx horas, ponerte algo de reflex en el hombro y la muñeca para los dolores :P</strong>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-7157883423504653802012-01-04T22:18:00.000+01:002012-01-04T22:18:35.657+01:00CAJA PARA GALLETAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtylCs37eN19_yrq1Gl9_GnBeczlaGEjH_rbrELhH7BJhgZ7asccFaHWQfcoxPIZ1gNbuIztNHytBJ-Ph83NPYdxv9FuXNImqCtRFaJtJXAz9ZdVKYd_EQIB5L0GbnCTmbFOY6-rBCTIo/s1600/image_18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtylCs37eN19_yrq1Gl9_GnBeczlaGEjH_rbrELhH7BJhgZ7asccFaHWQfcoxPIZ1gNbuIztNHytBJ-Ph83NPYdxv9FuXNImqCtRFaJtJXAz9ZdVKYd_EQIB5L0GbnCTmbFOY6-rBCTIo/s320/image_18.jpg" width="240" /></a></div><strong>Si es que soy como una abuelita, quien no se puede resistir en cuanto ve una caja de estas a meterla en el carrito del hipermercado aunque no estuviese en tus planes, ja ja, Pues si, me la lleve estas navidades, dentro va un panettone que aun no he empezado, mas me interesaba la caja, con ese estilo tipo años 50 que me gusta tanto. Así que a ver si me pongo a comerme lo que va dentro por que si no, se va a poner duro y empezar a utilizar esta caja de lata para meter galletas o magdalenas. A que es bonita.............................</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSA_wE7qLi5yZV9QdPxCuj7E7zYfEQZ13HAN5Coa-0GWfN61N73faILJJLWBSqhWo5VhLGe5jjZDVSxKIKExlH7_XTr5jIj7X8ZOwQbCcfviu7OTiM5l4PCCZxgp430TzJCYIKbaNFPG4/s1600/image_20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSA_wE7qLi5yZV9QdPxCuj7E7zYfEQZ13HAN5Coa-0GWfN61N73faILJJLWBSqhWo5VhLGe5jjZDVSxKIKExlH7_XTr5jIj7X8ZOwQbCcfviu7OTiM5l4PCCZxgp430TzJCYIKbaNFPG4/s320/image_20.jpg" width="320" /></a></div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-5431232747631467012012-01-04T21:44:00.000+01:002012-01-04T21:44:58.436+01:00PAELLA DE MARISCO Y CONEJO A LA LEÑA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidIeWdkEGEvSzbhi0RRwy1HkFVrCJvJZjAAx-csK9maAIrGWzBPN4KanQCCpvsqNGNee0U8xpgrHst7kpg_Xlgno-hqqGaVfSxmwtxmYgTIjqG_iarA1j1lPJwBgavGuM-cTqUTFUI-y8/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidIeWdkEGEvSzbhi0RRwy1HkFVrCJvJZjAAx-csK9maAIrGWzBPN4KanQCCpvsqNGNee0U8xpgrHst7kpg_Xlgno-hqqGaVfSxmwtxmYgTIjqG_iarA1j1lPJwBgavGuM-cTqUTFUI-y8/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<strong>Esta entrada se tendría que haber llamado, " Arroz para un regimiento" jaja, mas que nada por que hice 1 kilo de arroz, no es mucho si es para mucha gente, pero siendo solo para 4 no es. La verdad es que en mi casa no se tira ni un grano, para el día siguiente al menos yo, vuelvo a comer arroz, ya que es uno de mis platos preferidos. Como le cambia la leña a todos los alimentos, aunque sea hecha en una sartén gigante, se nota ese olorcillo a piñas. Eso si, cuando hago fuego, siempre he de ir acompañado de una buena cervecita bien fría, como debe ser :)</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPkEirC0QX6xQw71qVBEYQ9h51ZysE7UYIX3uZt2WsqXBjxo11K3kTsi_-KAOkxpLgHdlVHWP_LkpYbAjzjNYF0W5gWwtzQdrD8hAwV_nX8yWPtm9VX_CN250KVGhKGNnMpphZIYmx8i0/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPkEirC0QX6xQw71qVBEYQ9h51ZysE7UYIX3uZt2WsqXBjxo11K3kTsi_-KAOkxpLgHdlVHWP_LkpYbAjzjNYF0W5gWwtzQdrD8hAwV_nX8yWPtm9VX_CN250KVGhKGNnMpphZIYmx8i0/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<strong>1 kilo de arroz</strong><br />
<strong>1 conejo</strong><br />
<strong>500 grs de langostinos</strong><br />
<strong>350 grs de cigalas</strong><br />
<strong>350 grs de calamares pequeños</strong><br />
<strong>1 cebolla grande</strong><br />
<strong>1 pimiento verde</strong><br />
<strong>1 pimiento rojo</strong><br />
<strong>5 tomates maduros</strong><br />
<strong>2 hojas de laurel</strong><br />
<strong>3 dientes de ajo</strong><br />
<strong>Aceite</strong><br />
<strong>Sal</strong><br />
<strong>Pimentón dulce</strong><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
<strong>Hacemos un buen fuego y mientras nos tomamos una cervecita.....</strong><br />
<br />
<strong>Partimos el conejo en trozos pequeños, lavamos y salamos. En una sartén grande, sofreímos el conejo hasta que este muy dorado. Retiramos y reservamos</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfZE-UnX2XfY1BWIEUx8C2Lxf8NquehElqKRyLpUqwfgwMKJywiEhag2rK1IGwaF7Ry4a1b2mzg0Dy8NUq37IDR4ltCOCpe3cDqkD3bS6RCwiB7KSobmL3gbUvQgQYAkmNzK_HaeZc-44/s1600/image_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfZE-UnX2XfY1BWIEUx8C2Lxf8NquehElqKRyLpUqwfgwMKJywiEhag2rK1IGwaF7Ry4a1b2mzg0Dy8NUq37IDR4ltCOCpe3cDqkD3bS6RCwiB7KSobmL3gbUvQgQYAkmNzK_HaeZc-44/s320/image_6.jpg" width="320" /></a></div><strong>.</strong><br />
<br />
<strong>Echamos los langostinos y las cigalas y les damos unas vueltas y sacamos, no se han de freír, solo sacarles el juguillo para que quede el aceite bien impregnado.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlPV1vBdX5vWZaqt7FJNgcGU5fOKiCoDdAR0E7nExPBBcc28c3eT3xif3cJljnOJ9A3bwiaAlfwSra3CRehrZA1MulLXFoc_A0z945lm0O2wAHDp1zmdOadjyKWzJmHVgElZQ62qZFUhg/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlPV1vBdX5vWZaqt7FJNgcGU5fOKiCoDdAR0E7nExPBBcc28c3eT3xif3cJljnOJ9A3bwiaAlfwSra3CRehrZA1MulLXFoc_A0z945lm0O2wAHDp1zmdOadjyKWzJmHVgElZQ62qZFUhg/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Cortamos los calamares pequeños y sofreímos también, cuando estén listos los retiramos de la sartén y reservamos.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJw7darJINJ5s2uisAEau-WStM4wDifGNPQpsCjyHxNyuS9ty_pcIWr4GZGU9M4TjLHgjrB15piifqwd4HVUw_EuOfOXtwrrn1GiRXN93inw6415h5zVr7G3Db4OmXelLHI3K0VADkxLU/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJw7darJINJ5s2uisAEau-WStM4wDifGNPQpsCjyHxNyuS9ty_pcIWr4GZGU9M4TjLHgjrB15piifqwd4HVUw_EuOfOXtwrrn1GiRXN93inw6415h5zVr7G3Db4OmXelLHI3K0VADkxLU/s320/image_8.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Vamos ahora con las verduras, echamos primero, la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el rojo, sofreímos bien.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQHOsIrcTy8Hq7zttfB63hVqmw6pGqHg8jQxa4YjZraAGsuJRlT7ICxoqqKyds2g2vmBVAn7OgafnqwSxG7CoAQiNMybJM4_QFrU3Dd5IbQgXXTXjwK54eOdJagnr-uCFHmu8I8hA53WI/s1600/image_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQHOsIrcTy8Hq7zttfB63hVqmw6pGqHg8jQxa4YjZraAGsuJRlT7ICxoqqKyds2g2vmBVAn7OgafnqwSxG7CoAQiNMybJM4_QFrU3Dd5IbQgXXTXjwK54eOdJagnr-uCFHmu8I8hA53WI/s320/image_9.jpg" width="320" /></a></div><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6AwuggR_QjD9sJgwjaTm-MdPGzwYeDFdWczu5BcvEg9JWg90uXe_oPZ18aXLhEr4wm9_qba7yJTbyPRqUYkCLGuOFYs6C02xMz93fEQhn-G-phRr4B0Ipm6wH3iNdQJkXliTpIHU6FOM/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6AwuggR_QjD9sJgwjaTm-MdPGzwYeDFdWczu5BcvEg9JWg90uXe_oPZ18aXLhEr4wm9_qba7yJTbyPRqUYkCLGuOFYs6C02xMz93fEQhn-G-phRr4B0Ipm6wH3iNdQJkXliTpIHU6FOM/s320/image_10.jpg" width="320" /></a><strong> Una vez este todo rehogado, le agregamos el tomate, a medio hacer le echamos las 2 hojas de laurel partidas y seguimos sofriendo hasta que quede un color bien oscuro, no quemado eh, jajaj, ha de quedar bien sofrito.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigcwVrfxtybJOppRW2bHunpCE7O4KisMo2hxEDS0BVo7OcuQq5LuIyQEHf9lGUHAQ6HIKZD3HHioOr3o85SABxlBx4KMAAZKlFNqdEtf4OtnhTuhqf_7PXR3yRp-7x0-HophOz5OlDvpU/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigcwVrfxtybJOppRW2bHunpCE7O4KisMo2hxEDS0BVo7OcuQq5LuIyQEHf9lGUHAQ6HIKZD3HHioOr3o85SABxlBx4KMAAZKlFNqdEtf4OtnhTuhqf_7PXR3yRp-7x0-HophOz5OlDvpU/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong> Cuando tengamos el sofrito bien hecho, añadimos una cucharadita de pimentón, le agregamos los calamares y el conejo, les damos unas vueltas para que se integre bien y le agregamos el arroz, el kilo entero y le damos unas vueltas. </strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDb5CmGY0AJRedHS4cONBn1N6CBHUEPsTUCMM0M6I3dMk3CNLkTiSNda6oazoH8quWDyWfaEqL9xnEOCTv1Sw6Esae8rtfUgdwQfBNZrWXRDZrwIkYmbghtN46On0jqkuYGhJSYTxv5iQ/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDb5CmGY0AJRedHS4cONBn1N6CBHUEPsTUCMM0M6I3dMk3CNLkTiSNda6oazoH8quWDyWfaEqL9xnEOCTv1Sw6Esae8rtfUgdwQfBNZrWXRDZrwIkYmbghtN46On0jqkuYGhJSYTxv5iQ/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfsnkLwcSnJ_DUxm_ufFZhRQPEgJhh-y8re6QIwvb4TgU_ONbrFU1rBJ74uwEREbCDEpGDC6stJsAdxhaMU6P3XPzj6TVJdBT3LiE7LAJMjfHXYnTS40vvZK39CKrDVaXFG5dQ5Dellko/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfsnkLwcSnJ_DUxm_ufFZhRQPEgJhh-y8re6QIwvb4TgU_ONbrFU1rBJ74uwEREbCDEpGDC6stJsAdxhaMU6P3XPzj6TVJdBT3LiE7LAJMjfHXYnTS40vvZK39CKrDVaXFG5dQ5Dellko/s320/image_14.jpg" width="320" /></a><strong>Agregamos entonces ya el agua, 2 vasos de agua por 1 de arroz, rectificamos de sal, acomodamos los langostinos y la cigalas y dejamos hacer, yo en esta parte lo dejo solo con las brasas, así lo controlas mejor y no hay peligro de que se queme.</strong><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWR5WvF8vJlFoZe4gCS0AhIiT1L8dxQpv3tpzX4yTEw2LmFGsr7weQwgtUbBfgRv97VtMVLgFsSoT3yMBWfnbJws4inq5UuMf0mSIwDtO8e9fA7LEpWTMraUjMdXipUGevNgJG6FNCgGo/s1600/image_15.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWR5WvF8vJlFoZe4gCS0AhIiT1L8dxQpv3tpzX4yTEw2LmFGsr7weQwgtUbBfgRv97VtMVLgFsSoT3yMBWfnbJws4inq5UuMf0mSIwDtO8e9fA7LEpWTMraUjMdXipUGevNgJG6FNCgGo/s320/image_15.jpg" width="320" /></a></div><strong>Una vez se ha consumido el agua, retirar y tapar para que repose el arroz, servir y ponerse a comer con una buena ensalada. Bon appetit</strong><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZxQo8yxyjiUOvLJk9lK6n5skuvoNKveLDnS_RxNWjCvTlaOHuvC18Smolc9sYXaQFRQd4EBpLp54spTOcaiOH2VjdZFilw1VDr3McbE3B8TeZHjN1d3necodD3cC5jxKVryvYn87hjkk/s1600/image_17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZxQo8yxyjiUOvLJk9lK6n5skuvoNKveLDnS_RxNWjCvTlaOHuvC18Smolc9sYXaQFRQd4EBpLp54spTOcaiOH2VjdZFilw1VDr3McbE3B8TeZHjN1d3necodD3cC5jxKVryvYn87hjkk/s320/image_17.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDgDIyIfK64Fh2aa9QwwjsoulSbTkC9OFobVlM-Sd9VcAXuN26Z1K-m-Tunl6tUQ8Qh4VvtGbS-ElyN4pZ34dqfH-TJZ18HIeNSfynKPKSZ1dpgkodoysAuEhJHgl886ZlxgIAVEsczp0/s1600/image_16.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDgDIyIfK64Fh2aa9QwwjsoulSbTkC9OFobVlM-Sd9VcAXuN26Z1K-m-Tunl6tUQ8Qh4VvtGbS-ElyN4pZ34dqfH-TJZ18HIeNSfynKPKSZ1dpgkodoysAuEhJHgl886ZlxgIAVEsczp0/s320/image_16.jpg" width="320" /></a></div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-14770775078458699292012-01-03T20:12:00.000+01:002012-01-03T20:12:33.892+01:00CROQUETAS DE JAMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLwTTAUN_gjQio_6QNvhdBgp1Jbp8Pml5TqbewS0hWtAtJO7xUyugimn4socDmPQ0uQ1kCkbUGdPXRqhb1sVId5YEBz1QxYlg2CJpGJWx2sSXoCotVhvaFlE2SrGBEApzqVC1dxnnEMrc/s1600/image_200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLwTTAUN_gjQio_6QNvhdBgp1Jbp8Pml5TqbewS0hWtAtJO7xUyugimn4socDmPQ0uQ1kCkbUGdPXRqhb1sVId5YEBz1QxYlg2CJpGJWx2sSXoCotVhvaFlE2SrGBEApzqVC1dxnnEMrc/s320/image_200.jpg" width="320" /></a></div><br />
<strong>A quien no le gustan unas ricas croquetas, ya sean de carne del cocido,de jamón, de queso, de setas........de mil maneras, ricas estan de todas formas.</strong><br />
<br />
<strong> Con muy pocos ingredientes, podemos hacer unas ricas croquetas, acompañadas por una ensalada, es la cena perfecta. Por cierto, las de mi madre son las mejores!!!!! jeje.</strong><br />
<br />
<strong>Ingredientes para unas 20 croquetas como podeis ver en la foto:</strong><br />
<br />
<strong>100 grs de jamon serrano ( en mi caso, virutas)</strong><br />
<strong>4 cucharadas soperas bien llenas de harina.</strong><br />
<strong>500 ml de leche</strong><br />
<strong>5 cucharas soperas de aceite</strong><br />
<strong>3/4 de cebolla</strong><br />
<strong>1 huevo</strong><br />
<strong>Pan rallado</strong><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqV351P-oh4Z9FYAEWcOIRSkPJZtJSWzfGP03no3Cex-cvvxTwpajOXhyyNFDknHV64vpCT2Ysx1S55Z4uemti74M6IEOxaqRnu7tPFzYIjsERE3FxmhqLaXLfzDF3HmbyD4z7U4ViwDY/s1600/image_300.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqV351P-oh4Z9FYAEWcOIRSkPJZtJSWzfGP03no3Cex-cvvxTwpajOXhyyNFDknHV64vpCT2Ysx1S55Z4uemti74M6IEOxaqRnu7tPFzYIjsERE3FxmhqLaXLfzDF3HmbyD4z7U4ViwDY/s320/image_300.jpg" width="320" /></a><strong>Nuez moscada</strong><br />
<br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<br />
<strong>Cortamos muy finita la cebolla, ponemos en una sarten el aceite y rehogamos, cuando este doradita le agregamos el jamon a virutas y le damos unas vueltas, solo es para que se caliente un poco, no hace falta que quede muy frito por que si no, estara algo duro y no quedara con la textura que pretendemos.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmcEHtRCYhWZmLgH6suYm8YOPk237Y1CKEY4TWi9l-Q78lKIDHagb1b-VUFiAchTsVaPm7egg2y8LtB4LopAyEronb2NJFWMqnDkPFFEIYWo2BawDb2b9-1qEH5W3hyphenhyphenbYlMx0m4xpvKIk/s1600/image_2111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmcEHtRCYhWZmLgH6suYm8YOPk237Y1CKEY4TWi9l-Q78lKIDHagb1b-VUFiAchTsVaPm7egg2y8LtB4LopAyEronb2NJFWMqnDkPFFEIYWo2BawDb2b9-1qEH5W3hyphenhyphenbYlMx0m4xpvKIk/s320/image_2111.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3pWjkgd25ojdIZwpNnQPisIF57rOr51UGb12WSdKZD6X769jsSOVouFoETgluJlM9hPbyo5EiZ-z9ayV58ouL5TxvKdxRqkhpt6ZKyqmNAD4_b7ccklwjKtgbUfzf6YQYwpAbOF11fus/s1600/image_3333.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3pWjkgd25ojdIZwpNnQPisIF57rOr51UGb12WSdKZD6X769jsSOVouFoETgluJlM9hPbyo5EiZ-z9ayV58ouL5TxvKdxRqkhpt6ZKyqmNAD4_b7ccklwjKtgbUfzf6YQYwpAbOF11fus/s320/image_3333.jpg" width="320" /></a><strong>Cuando esta el jamon, echamos la harina y damos vueltas para que quede hecha, ahora empezamos a integrar la leche poco a poco y dando vueltas sin parar, cuando hayamos hechado la mitad de la leche, rallamos un poco de nuez moscada y seguimos removiendo, acabamos de hechar el resto de la leche y seguimos removiendo, (quedara algo liquida, pero a mi me gusta hacerla asi) bajamos el fuego y dejamos que se vaya consumiendo la leche hasta que quede una masa espesa que veamos que podemos trabajar. Dejamos enfriar y ya estan listas para hacerse.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipY37JppJjtc_z7A3fkZ1_OrefopNHLoBiPnw_nCwTdjnbLfIOxbIs1Pv95ecp1sKUv3oU3ajNsUbMKmFWILaBL1xvrWOegHrrh7qtOaeHY_DI7cyUUwuTsvGo9U-L2Bhf8tcHzTW_yoM/s1600/image_511.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipY37JppJjtc_z7A3fkZ1_OrefopNHLoBiPnw_nCwTdjnbLfIOxbIs1Pv95ecp1sKUv3oU3ajNsUbMKmFWILaBL1xvrWOegHrrh7qtOaeHY_DI7cyUUwuTsvGo9U-L2Bhf8tcHzTW_yoM/s320/image_511.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigiDLN8F0MI1B6T7oeqK1YiJX-QuChYZE_TBirbFIvwgDysH80PaZWmgl1ZcDoxEY6QPduOcm7LRcwtqkhITbS10Zxbb3Y8VqoZluZhaiL3cZIie_WfB4mULTZ_fn7MaqzJYrweqdfMY0/s1600/image_1000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigiDLN8F0MI1B6T7oeqK1YiJX-QuChYZE_TBirbFIvwgDysH80PaZWmgl1ZcDoxEY6QPduOcm7LRcwtqkhITbS10Zxbb3Y8VqoZluZhaiL3cZIie_WfB4mULTZ_fn7MaqzJYrweqdfMY0/s320/image_1000.jpg" width="320" /></a></div><strong>Coger la cantidad que queramos de masa, dadle forma y pasarlas por huevo y pan rallado, calentamos en una sarten bastante aceite y dispponemos a freirlas. Espero que os guste, son muy faciles de hacer.</strong><br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtEJdZNi7dptIjKRJBZnsfeDuYPnWrduY-y_9Um_4B_LSJTQIirNbsvv9TZeWy44ZklIWd2Kz5VfCTY-B5bUoOFopaB-CfS4nZ_sptNhTkzW3Kb6NEcOtQaQyeIFs7L6uG6IP07xB4va4/s1600/image_15698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtEJdZNi7dptIjKRJBZnsfeDuYPnWrduY-y_9Um_4B_LSJTQIirNbsvv9TZeWy44ZklIWd2Kz5VfCTY-B5bUoOFopaB-CfS4nZ_sptNhTkzW3Kb6NEcOtQaQyeIFs7L6uG6IP07xB4va4/s320/image_15698.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYCZifG2QuwmtzVfkW-5yzMkqZA69GxpInTpIHgXo2y9hd14PPLAR3lLNo1uU5_hVHrGWoepTii4afwcB6dv6uK1BkQ3NYnCnxi3Qg9KQFRzvEo6T3z8P-p3a2128kqzCc80IVeb_Tyrk/s1600/image_1333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYCZifG2QuwmtzVfkW-5yzMkqZA69GxpInTpIHgXo2y9hd14PPLAR3lLNo1uU5_hVHrGWoepTii4afwcB6dv6uK1BkQ3NYnCnxi3Qg9KQFRzvEo6T3z8P-p3a2128kqzCc80IVeb_Tyrk/s320/image_1333.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9I7KAvSSR3QDB8lDlW33PpsArZb3uJIFhrFp1Gs5jud2mX8yR6y5NBorqXjiYh0BbF_YS0OwA4h-DkcH9xS0M-JMZo8g-bVY9DlIJxPkFJVDi7SIxSCzo7Mby1a35p4EYDzJLcRgeIkA/s1600/image_355.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9I7KAvSSR3QDB8lDlW33PpsArZb3uJIFhrFp1Gs5jud2mX8yR6y5NBorqXjiYh0BbF_YS0OwA4h-DkcH9xS0M-JMZo8g-bVY9DlIJxPkFJVDi7SIxSCzo7Mby1a35p4EYDzJLcRgeIkA/s320/image_355.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-30390871477879761542012-01-02T10:04:00.000+01:002012-01-02T10:04:20.521+01:00HE GANADO UN CONCURSO!!!!!!!!<strong>Pues si, lo que habéis leído, he ganado en el concurso de PETITES SUCRERIES, Que ilusión, es la primera vez que me toca algo y estoy como niño con zapatos nuevos. </strong><br />
<br />
<strong>Muchas gracias Julia!!!!!!!!</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/--WC8nOGC-OQ/Ts0I0NOPl9I/AAAAAAAAATU/UgcBl-8KH7Y/s1600/Portada+Todomodelado+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_g8xk1g="2" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/--WC8nOGC-OQ/Ts0I0NOPl9I/AAAAAAAAATU/UgcBl-8KH7Y/s320/Portada+Todomodelado+%25281%2529.jpg" width="226" /></a></div><br />
<a href="http://petitesucreries.blogspot.com/">http://petitesucreries.blogspot.com/</a>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-76337762771138030872012-01-01T20:22:00.000+01:002012-01-01T20:22:37.865+01:00TARTA FIN DE AÑO!!!!!!!<strong>Y para finalizar el año, que mejor pegarse un buen atracon de dulce, este año solo he comprado turron de jijona para hacer el tronco de navidad, años anteriores quedaban muchos turrones sin abrir y es una pena gastar el dinero asi con los tiempos que corren. Asi que dejando de lado los turrones, tenemos tarta rellena de ganche de chocolate blanco que me gusta mucho.</strong><br />
<br />
<strong>Todos los ingredientes y los procesos los teneis ya en post anteriores, asi no os doy la lata, jeje. Os paso directamente las fotos.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZa17Tl2dnOtp16g0ig3R-jo_Uu3heKPl-T5aocsRG82FeYk1ZREgbtiRx-0sn6X18axjsNdV78de0qelQ-xRqJXPQeB2Hbt4KXwXG6aTD9yMcvRkk8HTo8urW3wr3ubajEA7wdiUDXU/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPZa17Tl2dnOtp16g0ig3R-jo_Uu3heKPl-T5aocsRG82FeYk1ZREgbtiRx-0sn6X18axjsNdV78de0qelQ-xRqJXPQeB2Hbt4KXwXG6aTD9yMcvRkk8HTo8urW3wr3ubajEA7wdiUDXU/s320/image_1.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwU9AYbR61uht-A7WnG_AGvoSpa0tnrtxh10ncagU0y-Cc9Ihckf7g35peZjVJvwF2Gsqp8X1SLKYB3B2_7ehNL84aWIyZJhC9GyfJXe4XciCISfSDRQnggMX_J8AbrMNjrKq0NwSntyY/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwU9AYbR61uht-A7WnG_AGvoSpa0tnrtxh10ncagU0y-Cc9Ihckf7g35peZjVJvwF2Gsqp8X1SLKYB3B2_7ehNL84aWIyZJhC9GyfJXe4XciCISfSDRQnggMX_J8AbrMNjrKq0NwSntyY/s320/image_2.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6roIzt4h7NLNjb5z2h6DdgyXjDbZOKV4uc5GLi4mlmNPmrc4Tw6XZ3evAbnrKyHSOjxztbDlv9Ti1xINm5V857ioGbKD9BiMXuLPUK9NuxfLkw_VGBlvpVVvS7ApRWjsOns3VvwlsJPc/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6roIzt4h7NLNjb5z2h6DdgyXjDbZOKV4uc5GLi4mlmNPmrc4Tw6XZ3evAbnrKyHSOjxztbDlv9Ti1xINm5V857ioGbKD9BiMXuLPUK9NuxfLkw_VGBlvpVVvS7ApRWjsOns3VvwlsJPc/s320/image_3.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Aqui rellenamos de ganache y cubrimos con lo mismo</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7emxQlI7Bs7idFQ4GHPzlZruU5Eh1KES9Z9AmlDeapahF5jJVdZFhPDmXSdWS72pYYDfOiYTO8m-Lyc_CjtHeGJn1zpHR0MnjrwN6CKFbG-r_Un7L0dZazvRp0sCoClpHMUMPvtQKaRE/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7emxQlI7Bs7idFQ4GHPzlZruU5Eh1KES9Z9AmlDeapahF5jJVdZFhPDmXSdWS72pYYDfOiYTO8m-Lyc_CjtHeGJn1zpHR0MnjrwN6CKFbG-r_Un7L0dZazvRp0sCoClpHMUMPvtQKaRE/s320/image_4.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Cortando las flores</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoxGTBQa4u_5S-L7JgIVH48BsHMZVR2WhVSkTU9lrpE5lr9HIsWgBXKx4W0V2x9Lv_iZRqbL6vJhx859EM3lif7nSXSG4JX65sUhoyJI9UbVmMXbrFyyyzziWTEzXDcpkoQPQAMLwTaMs/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoxGTBQa4u_5S-L7JgIVH48BsHMZVR2WhVSkTU9lrpE5lr9HIsWgBXKx4W0V2x9Lv_iZRqbL6vJhx859EM3lif7nSXSG4JX65sUhoyJI9UbVmMXbrFyyyzziWTEzXDcpkoQPQAMLwTaMs/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirT4BnJVezQnI4L5ttgAHpr3ZJD71by9NtGm18FkequN3PLStPQx85vQlwhWz-KXtGlHnykApVRZe-9wjuk7HhBlLoO2aZdTHAl4Nd-lei3v42ZO9QAm79yy4GHV2Pqg9tB7E1_4fNwAo/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirT4BnJVezQnI4L5ttgAHpr3ZJD71by9NtGm18FkequN3PLStPQx85vQlwhWz-KXtGlHnykApVRZe-9wjuk7HhBlLoO2aZdTHAl4Nd-lei3v42ZO9QAm79yy4GHV2Pqg9tB7E1_4fNwAo/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKBzcXeAMBDbtwP36HAbZS1oZmIHfgtHgHc4Uv9T02fTZLKCoVqDOmnj9uMldcQQm_9rAmxpX1WHED1ASeGbfIgOOomWjDnUGCUtwnpB0ayUmds7tkhUQCl2KUXhXIxZSii8K9O9bJ8Hg/s1600/image_22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKBzcXeAMBDbtwP36HAbZS1oZmIHfgtHgHc4Uv9T02fTZLKCoVqDOmnj9uMldcQQm_9rAmxpX1WHED1ASeGbfIgOOomWjDnUGCUtwnpB0ayUmds7tkhUQCl2KUXhXIxZSii8K9O9bJ8Hg/s320/image_22.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQGZCJDC407vgKYzn9QU1Ad6NnlTdNFJCyZ9W4gVAkbrAtWs4UqYKw9FgoHb4NqMTHYUE5aM5geQNAgsr2Vc4TiJkCNY3ng_VIcbw3M7YKWMw5_AmavhDewwYAcEYFmw3Fw1bHOiGtJU/s1600/image_30.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQGZCJDC407vgKYzn9QU1Ad6NnlTdNFJCyZ9W4gVAkbrAtWs4UqYKw9FgoHb4NqMTHYUE5aM5geQNAgsr2Vc4TiJkCNY3ng_VIcbw3M7YKWMw5_AmavhDewwYAcEYFmw3Fw1bHOiGtJU/s320/image_30.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVm7aaEzBvfKQ5mDIwZH8VyEzPBpddmzb4cKh5CGkfVX5l4qldZ3Ilcp75mihpAB_x6zKIlwkv2OixiaixXkpe2Q0PA1ApLvNMo60oG3xIsAANo4nZ5Wp7of2-4Bk-ScTHojLpTialUlM/s1600/121212.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVm7aaEzBvfKQ5mDIwZH8VyEzPBpddmzb4cKh5CGkfVX5l4qldZ3Ilcp75mihpAB_x6zKIlwkv2OixiaixXkpe2Q0PA1ApLvNMo60oG3xIsAANo4nZ5Wp7of2-4Bk-ScTHojLpTialUlM/s320/121212.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJu23qO-6FE1LFVoUC2aQ4mjCixESqPrkhfz_L5nmfpuaItYMJFfSY5SePj0WrP4z_BkXFORDZ3L_ZwpACXC16AXUQsVBXhcsnbwEDeBZHur-QI0yPHkDu4vvxA2jupiry8o0n-zMDI9k/s1600/image_41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJu23qO-6FE1LFVoUC2aQ4mjCixESqPrkhfz_L5nmfpuaItYMJFfSY5SePj0WrP4z_BkXFORDZ3L_ZwpACXC16AXUQsVBXhcsnbwEDeBZHur-QI0yPHkDu4vvxA2jupiry8o0n-zMDI9k/s320/image_41.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-35783886785701150672012-01-01T19:41:00.000+01:002012-01-01T19:41:52.130+01:00COCHINILLO AL HORNO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pjgg46Xx1PpgOMjEvL-csUJ1kZkZ55Qj5NZlTI5hYbvMNGEuFmlUVVaVBtRLNuPD4-5u_rOw69hPrydcR6kw7azJ83P8NADIwX05yOtVvtqgCiz8pme1Pt9uewq5z2yPLp6iTCES3U0/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pjgg46Xx1PpgOMjEvL-csUJ1kZkZ55Qj5NZlTI5hYbvMNGEuFmlUVVaVBtRLNuPD4-5u_rOw69hPrydcR6kw7azJ83P8NADIwX05yOtVvtqgCiz8pme1Pt9uewq5z2yPLp6iTCES3U0/s320/image_11.jpg" width="320" /></a></div><br />
<strong>Pues</strong> <strong>este fue el segundo plato que hice para fin de año. Hacia años que no hacia cochinillo y tenia muchas ganas de volverlo hacer. Con esa piel tan crujiente,mmmm una delicia.</strong><br />
<strong>Como solo eramos 2 en la cena, compre un trozo solamente, peso alrededor de 1200.</strong><br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong>Cochinillo</strong><br />
<strong>Sal</strong><br />
<strong>Pimienta</strong><br />
<strong>Patatas</strong><br />
<strong>Manteca de cerdo.</strong><br />
<strong>Vino blanco</strong><br />
<br />
<strong>Precalentamos el horno a 200º</strong><br />
<br />
<strong>Desacemos un poco la manteca en el micro para poder trabajarla, embadurnamos el cochinillo por todos los lados de manteca, salpimentamos y lo ponemos en una bandeja para el horno. </strong><br />
<strong> Cortamos unas patatas y las ponemos en la misma bandeja. Regamos con un buen chorro de vino blanco y lo metemos en el horno. Yo lo tuve como 2 horas, ir dandole la vuelta de vez en cuando para que se haga bien por dentro, la ultima media hora, delar con la piel boca arriba para que se dore bien y quede muy crujiente. Estaba riquisimo, jugoso y muy tierno.</strong><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD_z46JVFcFxjP3p5DzsRUD-spr5_qtaN2voby4XV9CocZVMM9sBzF0KYKK1gScNUDvnQm9FBYca8IYzl8aPVsaVR-Umd0QZ6DWXcZmzzO3_ySw7sRSp_77ckUml9m5K8NfKKIM97C8j0/s1600/image_21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD_z46JVFcFxjP3p5DzsRUD-spr5_qtaN2voby4XV9CocZVMM9sBzF0KYKK1gScNUDvnQm9FBYca8IYzl8aPVsaVR-Umd0QZ6DWXcZmzzO3_ySw7sRSp_77ckUml9m5K8NfKKIM97C8j0/s320/image_21.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR0TxTrWrGBBFswJr1yAv5x3FOEL6ZFc4ftqzudANYPEzqFay-5ad-z-bw3x-3sclsYcnVbzouUKon55JYicvh2WPkmP70OHSn7w8JePwanX2xu0po0VfoxC2jpzcqThoxwmgwyCKESoo/s1600/image_31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR0TxTrWrGBBFswJr1yAv5x3FOEL6ZFc4ftqzudANYPEzqFay-5ad-z-bw3x-3sclsYcnVbzouUKon55JYicvh2WPkmP70OHSn7w8JePwanX2xu0po0VfoxC2jpzcqThoxwmgwyCKESoo/s320/image_31.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-59223888747908826542012-01-01T19:20:00.000+01:002012-01-01T19:20:59.806+01:00PIÑA RELLENA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxkDdihuVRUUOSDzEYkgW5ljqFkwf5yxrvOgGL8X6sEvEN5hJWtm-WrDtZqvwrHi-GPmLu_GQFNOP1CDJG2oRK4QmzV1Vt0-04ixDKnzH9jbnJZKHSdxu1hgQahyMg-LVDen53koyIixY/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxkDdihuVRUUOSDzEYkgW5ljqFkwf5yxrvOgGL8X6sEvEN5hJWtm-WrDtZqvwrHi-GPmLu_GQFNOP1CDJG2oRK4QmzV1Vt0-04ixDKnzH9jbnJZKHSdxu1hgQahyMg-LVDen53koyIixY/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<strong>Esta ensalada fue el primer plato de la cena de fin de año. Plato rápido de hacer y riquisimo, los contrastes de sabores realmente bueno.</strong><br />
<br />
<strong>1 piña pequeña</strong><br />
<strong>4 huevos de codorniz</strong><br />
<strong>1 lechuga icebert</strong><br />
<strong>1 lata de maíz</strong><br />
<strong>Ketchup</strong><br />
<strong>Mayonesa</strong><br />
<strong>12 langostinos</strong><br />
<strong>1 chorro de brandy</strong><br />
<br />
<br />
<strong>Cocemos los huevos y reservamos.</strong><br />
<strong>Cortamos la piña por la mitad y la vaciamos con un vaciador retirando primero el tronco duro de la parte del medio de la piña. Reservamos los trozos que vamos sacando. </strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeZqRGjq7XTOmurDQ7L3terOEN8SooT4ZcIsOXsbgDdmfvnYt1IeQFqIuyn4iMaVL1DwmyfTGB9d0icIstvPBIdWn2knHijOd_alQpeB3N7NknX6m1VRi1rd80yyjRCy_DTKO_sz6xYY/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeZqRGjq7XTOmurDQ7L3terOEN8SooT4ZcIsOXsbgDdmfvnYt1IeQFqIuyn4iMaVL1DwmyfTGB9d0icIstvPBIdWn2knHijOd_alQpeB3N7NknX6m1VRi1rd80yyjRCy_DTKO_sz6xYY/s320/image_2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKrLlXkjiIhMuTUGFRjPyoZ-WNggb13eqjAXlMtJBRZBU0xvHI590M8lmlwqTZ9r48B94Ppnxww6Dbfaps8xs1kmKkkvx_zR97zjCAlHOlmji-cvccZWTohYvaKddAEeq5ndPvZbwVXa4/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKrLlXkjiIhMuTUGFRjPyoZ-WNggb13eqjAXlMtJBRZBU0xvHI590M8lmlwqTZ9r48B94Ppnxww6Dbfaps8xs1kmKkkvx_zR97zjCAlHOlmji-cvccZWTohYvaKddAEeq5ndPvZbwVXa4/s320/image_4.jpg" width="320" /></a></div><strong>Cortamos la lechuga en juliana, la disponemos sobre un bol, incorporamos el maiz y la piña cortada, aparte hacemos la salsa rosa, 2 cucharadas soperas de mayonesa, 2 cucharadas soperas de ketchup y agregamos un buen chorro de brandy. Removemos bien y la agregamos a la lechuga cortada. Removemos bien la mezcla.</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOTYagCmu_P99GTVgfhOQzJ3RgV7Ex6Bud1Quz0PzrhvPRUeFKXskjDgNQuSf2kUUzF2Q9GgkrabxEPb7c2TFikimc_V5YEms5vBYb0UofVRTXmrm5BgR2bn9FMR9GlaNo6c_o6CfwM2k/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOTYagCmu_P99GTVgfhOQzJ3RgV7Ex6Bud1Quz0PzrhvPRUeFKXskjDgNQuSf2kUUzF2Q9GgkrabxEPb7c2TFikimc_V5YEms5vBYb0UofVRTXmrm5BgR2bn9FMR9GlaNo6c_o6CfwM2k/s320/image_3.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>Rellenamos las medias piñas con todo lo mezclado, colgamos de los extremos de la piña los langostinos pelados, sin quitarle la cola, ponemos un par de huevos cocidos</strong><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5knF8kF_w9iBcWzCcNMSYd9tjxkQ6-JSpga8KRzf62szX08WaR7kIQMmZHmXNoywRW6WOSYUK6WYdX6-lQo2g__ttWdKg49RwAXGZEO36Kljn_hg3LtVdcND58OKWnCCzklEOqsvAAc0/s1600/image_22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5knF8kF_w9iBcWzCcNMSYd9tjxkQ6-JSpga8KRzf62szX08WaR7kIQMmZHmXNoywRW6WOSYUK6WYdX6-lQo2g__ttWdKg49RwAXGZEO36Kljn_hg3LtVdcND58OKWnCCzklEOqsvAAc0/s320/image_22.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju7sjy6OrTm2YX5hFn3ebd8X-LybjFxSBT9HztFmQgnnfPfOIvXVlns2VYuNzAcDY87tGEVx_yivJ1vQxfXmxU7nczT3YFCTgPed8K7377C4IW3vY92aAIvBEt3SCdJaiG_whh9qk8Kao/s1600/image_155.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju7sjy6OrTm2YX5hFn3ebd8X-LybjFxSBT9HztFmQgnnfPfOIvXVlns2VYuNzAcDY87tGEVx_yivJ1vQxfXmxU7nczT3YFCTgPed8K7377C4IW3vY92aAIvBEt3SCdJaiG_whh9qk8Kao/s320/image_155.jpg" width="320" /></a></div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-2526485573843620652011-12-29T22:24:00.001+01:002011-12-29T22:30:45.475+01:00Os presento mi mesa de nochebuena<strong>Como no me gustan las cosas recargadas, me decidí a poner lo minimo en la mesa de nochebuena y este es el resultado, a mi me gusto mucho, a ver que os parece a vosotros. Estos son los entrantes, son para 3 personas, asi que no puse mucha cosa.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhej55ASf_pjdzxBt73tE4lHbwD0nsq3GQroM-RofY2xcri25gDFFVJ1RyJxtzUSMyCVtjx2wDjFHSSfmLtjZRR-bi8sMWl_M2rm-1ujMnw78wCYF-m7c70_z2oVcOhfYZii4cdaESmxMM/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhej55ASf_pjdzxBt73tE4lHbwD0nsq3GQroM-RofY2xcri25gDFFVJ1RyJxtzUSMyCVtjx2wDjFHSSfmLtjZRR-bi8sMWl_M2rm-1ujMnw78wCYF-m7c70_z2oVcOhfYZii4cdaESmxMM/s320/image_10.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtuDBjaZILowK0rbgtG0-cx3jQRfFvqFn2RGWbHXUD1gVjBpdHR8jZRXVgeB_uILKfrNcf55U_zs_PapJhVodC3i_ROuJp-5VicLQJ8vQNRncv19yftT9sKnvi9WqNrrB_gO9Y3HO5P4/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTtuDBjaZILowK0rbgtG0-cx3jQRfFvqFn2RGWbHXUD1gVjBpdHR8jZRXVgeB_uILKfrNcf55U_zs_PapJhVodC3i_ROuJp-5VicLQJ8vQNRncv19yftT9sKnvi9WqNrrB_gO9Y3HO5P4/s320/image_11.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQ34o3XqXbZNVxjY_rRuoGDW75wVZeSIYv7y6RVT5R3J3meo3abYZ6QpHf89XfAxzrpDxcROz2j8mz8j5wqrQxFEofsm7oLXACjJwEhf56LoNZdyrc9QBOpGrTz0DR7YSkjbXw9uU3-k/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQ34o3XqXbZNVxjY_rRuoGDW75wVZeSIYv7y6RVT5R3J3meo3abYZ6QpHf89XfAxzrpDxcROz2j8mz8j5wqrQxFEofsm7oLXACjJwEhf56LoNZdyrc9QBOpGrTz0DR7YSkjbXw9uU3-k/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Rellenos de queso y salmon</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-o7JSpK7-OejLI2pr78uw-XHc8ZOXWIAi_mnzoJreSNL0U2b__aLm8nXWGNEbu8iDzVrVQaWUMP7ubTOXRpOq3awej9czw2mORIKPJwhbE3qUATvy32Mv-hW6yJKZaxoqmvHb4hOzAqE/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-o7JSpK7-OejLI2pr78uw-XHc8ZOXWIAi_mnzoJreSNL0U2b__aLm8nXWGNEbu8iDzVrVQaWUMP7ubTOXRpOq3awej9czw2mORIKPJwhbE3qUATvy32Mv-hW6yJKZaxoqmvHb4hOzAqE/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Paletilla de jabugo</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCc2BSl3saQjZ1NaJfOumRgfaDmzpqqaRbrGlUuqXiUTK4INZ3HClerW49b6n73GUG23TugKC-abGLd4dEySIYbetN2V6nmhBNkP3gLA1LFtN2XX1ij9ad3dtusma69_bvQxT29_O5_jw/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCc2BSl3saQjZ1NaJfOumRgfaDmzpqqaRbrGlUuqXiUTK4INZ3HClerW49b6n73GUG23TugKC-abGLd4dEySIYbetN2V6nmhBNkP3gLA1LFtN2XX1ij9ad3dtusma69_bvQxT29_O5_jw/s320/image_14.jpg" width="320" /></a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Queso que me trajo una buena amiga de su visita a la familia en Salamanca, mejillones y carpaccio de bacalao con tomate rellado y aceite.</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoE7OLRczoHo-LMKe0QjUg7oSeVBEPWDPkKIlLqEexIXV4iL_z2q0D8mnZw6KX513WUKjYl1wlPv4vbc-vwFNWNmCqH4ei2xlxs3waQV34pYeaCqqtMuosxf2hBWge_lHtpT1H08BmwFw/s1600/image_15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoE7OLRczoHo-LMKe0QjUg7oSeVBEPWDPkKIlLqEexIXV4iL_z2q0D8mnZw6KX513WUKjYl1wlPv4vbc-vwFNWNmCqH4ei2xlxs3waQV34pYeaCqqtMuosxf2hBWge_lHtpT1H08BmwFw/s320/image_15.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Falto hacer la foto a el plato de lacon con pimenton, que se me olvido y cuando me di cuenta no habia nada, jajajjaaj. </strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-29541953107048353242011-12-29T21:59:00.000+01:002011-12-29T21:59:08.518+01:00Ensalada contraste<strong>Ensalada fresca y con varios contrastes de sabores</strong><br />
<br />
<strong>1 paquete de brotes frescos</strong><br />
<strong>1 mango</strong><br />
<strong>1 trozo de queso rulo de cabra</strong><br />
<strong>Reduccion de vinagre de modena ( casero, con 500 ml de vinagre de modena)</strong><br />
<strong>2 cucharadas soperas de azucar</strong><br />
<strong>Un puñado de kikos</strong><br />
<strong>Tomates cherry</strong><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLltxKblDyPx_v788gEhHaymgaGKcw3NYnIBO5SOSxcqOncRaeam5eTiaeDMhZk5SGsNHUNVhas6o3ESNckLCRUPGnx1nebsFx3_tvdgNeF_ze8Ltc300fy5kjrX6Z7zuGVqGZVDER22w/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLltxKblDyPx_v788gEhHaymgaGKcw3NYnIBO5SOSxcqOncRaeam5eTiaeDMhZk5SGsNHUNVhas6o3ESNckLCRUPGnx1nebsFx3_tvdgNeF_ze8Ltc300fy5kjrX6Z7zuGVqGZVDER22w/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<strong>En un bol, vertemos los brotes y los aliñamos.</strong><br />
<br />
<strong>Molemos un puñado de kikos y reservamos</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6jllFlQypC9O5mqUnskttv3ikj4detsf72HLiZaAwwU-HRO2UbmRZyXpPEhPscDJskZcHkIqJAxnt5SPimtWUBatD31Jejp_BFdxZJxcEYauGLXSJdtc-Xb4BCLyf_YNZHnP6Bs6hgOE/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6jllFlQypC9O5mqUnskttv3ikj4detsf72HLiZaAwwU-HRO2UbmRZyXpPEhPscDJskZcHkIqJAxnt5SPimtWUBatD31Jejp_BFdxZJxcEYauGLXSJdtc-Xb4BCLyf_YNZHnP6Bs6hgOE/s320/image_2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Calentamos las 2 cucharas de azucar y cuando este disuelto le añadimos los kikos y dejamos enfriar.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQb70F-yw2U_KvFdfHgZPu_ttOozWclbXLBGA1uuWjAJNyBM0J5Z7ej2gzcpoH80q6j3tqNRlQyyAsNTokSSonLirrTWL7wjZTvB39u05WM1umlHh4VBn83EyG1X3jkvGKin6Lmi6bkyo/s1600/image_43.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQb70F-yw2U_KvFdfHgZPu_ttOozWclbXLBGA1uuWjAJNyBM0J5Z7ej2gzcpoH80q6j3tqNRlQyyAsNTokSSonLirrTWL7wjZTvB39u05WM1umlHh4VBn83EyG1X3jkvGKin6Lmi6bkyo/s320/image_43.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>En otro cazo, echamos el vinagre 500 ml y ponemos a hervir hasta que se vea una salsa espesa. Reservamos</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcmxvYPwNETExa3daoPxvypEqMfDwm6jf8xoAml7weaANXdqX7lPRCmETCZnrpCjHL2pEutslUfjM92QdegKcqK1LMpl0X4q37jJq5sfuhhEL8RG0CI6FylpjouqihpSqoVF6l1_cA7bk/s1600/image_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcmxvYPwNETExa3daoPxvypEqMfDwm6jf8xoAml7weaANXdqX7lPRCmETCZnrpCjHL2pEutslUfjM92QdegKcqK1LMpl0X4q37jJq5sfuhhEL8RG0CI6FylpjouqihpSqoVF6l1_cA7bk/s320/image_6.jpg" width="240" /></a></div><br />
<br />
<strong>Ponemos el queso de cabra a gratinar, cuando veamos que esta ligeramente dorado lo sacamos.</strong><br />
<br />
<strong>Montamos la ensalada.</strong><br />
<br />
<strong>Con un aro, metemos los brotes, al lado ponemos el queso de cabra, al otro lado, el mango cortado a laminas, en el sentido opuesto, el tomate. Molemos ligeramente el caramelo de kikos y espolvoreamos. Regamos con la reduccion y esta listo para comer. Espero que os guste.</strong>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-32290677959757733842011-12-29T21:29:00.001+01:002011-12-29T22:02:15.612+01:00TRONCO DE NAVIDAD RELLENO DE MOUSSE DE TURRON DE JIJONA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6jaHyxU4CXS39UOJfW-Cucv-JLpKAyhhWpsCw69csrZSoRy0-GXRFMDBCbb-GyFAguZ5ckmHmqHnbHYNaic8L-EUPIOl2c0EiALmOZ21yUH8ikSE0XBtVQt61r_yC1ztx1Mq9mGD4UdU/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6jaHyxU4CXS39UOJfW-Cucv-JLpKAyhhWpsCw69csrZSoRy0-GXRFMDBCbb-GyFAguZ5ckmHmqHnbHYNaic8L-EUPIOl2c0EiALmOZ21yUH8ikSE0XBtVQt61r_yC1ztx1Mq9mGD4UdU/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Llevo varios dias sin subir nada....entre los preparativos de la cena de noche buena y el ingreso de mi padre en el hospital, ni tenia ganas, ni me apetecia mucho, como veo que mi padre se va recuperando poco a poco, ya estoy algo mas animado, asi que la receta de hoy es muy tipica en estos dias, El tronco de navidad, tiene un poco de trabajo, pero el resultado, vale mucho la pena, no se si os lo he comentado alguna vez ( creo que no) siempre hago comida para un regimiento. La cena de nochebuena fue para tres, pero esta vez me salio bien de cantidades menos el tronco, por que salio grandisimo y no se acabo, jeje. amos a la receta.</strong><br />
<br />
<strong>Ingredientes para la plancha de bizcocho genoves:</strong><br />
<br />
<strong>4 huevos</strong><br />
<strong>100 grs de azucar</strong><br />
<strong>120 grs de harina</strong><br />
<strong>Un pellizco de sal.</strong><br />
<br />
<strong>Preparacion:</strong><br />
<br />
<strong>Precalentamos el horno a 180º</strong><br />
<br />
<strong>Separamos las yemas de las claras, en un recipiente, ponemos las claras y un pellizco de sal, montamos......cuando este a medio montar, vamos agregando el azucar poco a poco, hasta que lo incorporamos todo. Vatimos las yemas y con una varillas haciendo movimientos envolventes lo mezclamos</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3R7ueJC-OrYeFPTw7KPmW2pL558pC1A0KvptkUs22QPqJF_lRxikjQ5_E1JqaebkVdGInsWYeAC1LI1FBrMzfVPLMKEaBq2cDgemhihV0kL4i_rroN6yWRhqbQgoHwzgICHNPH-D51Vk/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3R7ueJC-OrYeFPTw7KPmW2pL558pC1A0KvptkUs22QPqJF_lRxikjQ5_E1JqaebkVdGInsWYeAC1LI1FBrMzfVPLMKEaBq2cDgemhihV0kL4i_rroN6yWRhqbQgoHwzgICHNPH-D51Vk/s320/image_2.jpg" width="320" /></a></div><strong>. Una vez lo tengamos mezclado, agregamos la harina tamizada y hacemos lo mismo, mezclamos con movimientos envolventes hasta que se integre bien. Cogemos la bandeja del horno y la forramos con papel para horno, recortamos los bordes para que quede justo y echamos la mezcla con una lengua, que cubra bien la bandeja y al horno, unos 20 min + 0 -.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWnTbk9dIfXVb4q8N7UPUswgdZiZJEkRHMrFFlPTMEVK4sNcM2Za-eMBszTI7tBicfNlFX2lPhx5aGMb7LFBXR2QFtuxW7m46fuP0ur2k3UKalW258UbMTZ4N80GRhk_UvWe-j1Dtog7o/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWnTbk9dIfXVb4q8N7UPUswgdZiZJEkRHMrFFlPTMEVK4sNcM2Za-eMBszTI7tBicfNlFX2lPhx5aGMb7LFBXR2QFtuxW7m46fuP0ur2k3UKalW258UbMTZ4N80GRhk_UvWe-j1Dtog7o/s320/image_3.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<strong> Ha de quedar ligeramente doradita.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitM6sgoCdYnkDBVzrpzSgV_UINeBgEQlwTcF1Z8mopSq5Fc5jogr6EbH5ycPoLOgkz1yHqYT16DJGrP-omkDoR3Uez-SSNa2nCel2Wwb6CYy4YYOScet1c-tnUkwJEzAQ2kO4O-RFyDMk/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitM6sgoCdYnkDBVzrpzSgV_UINeBgEQlwTcF1Z8mopSq5Fc5jogr6EbH5ycPoLOgkz1yHqYT16DJGrP-omkDoR3Uez-SSNa2nCel2Wwb6CYy4YYOScet1c-tnUkwJEzAQ2kO4O-RFyDMk/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Una vez lista, humedecemos un paño y ponemos la plancha encima y vamos enrollando con cuidado, ha de estar minimo 1 hora renrollado y enfriandose.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_UKvoZBxcNHRQwR9_vjeJeRwfjd7O59NdK1DwiviexDBstk3SU0GI-69tb4uDTGyMHjMOFUmd7luu4HJFjhn4WKxJYU4LJXnP8OqgYtr12BAygM7U2kpQkV5J2lJEpyiFrwGIr31-2-0/s1600/image_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_UKvoZBxcNHRQwR9_vjeJeRwfjd7O59NdK1DwiviexDBstk3SU0GI-69tb4uDTGyMHjMOFUmd7luu4HJFjhn4WKxJYU4LJXnP8OqgYtr12BAygM7U2kpQkV5J2lJEpyiFrwGIr31-2-0/s320/image_6.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBCJLnAfSdaSvyOdw5MngnwkEdN6MwAJVfh6a3dClTKGknqPrOHqBQ9ZhCAhWkF1-cpqDq7XfmQIgQxRoxxHDD9dmvKJjpz4SvUzbxQMqcnDsJdclj8FerMaDpvXSYnSbOX8XZQQ0U_ng/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBCJLnAfSdaSvyOdw5MngnwkEdN6MwAJVfh6a3dClTKGknqPrOHqBQ9ZhCAhWkF1-cpqDq7XfmQIgQxRoxxHDD9dmvKJjpz4SvUzbxQMqcnDsJdclj8FerMaDpvXSYnSbOX8XZQQ0U_ng/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Almibar:</strong><br />
<br />
<strong>100 ml de agua</strong><br />
<strong>100 ml de azucar</strong><br />
<strong>Un buen chrorro de licor ( en mi caso, brandy)</strong><br />
<strong>Unas gotas de limon.</strong><br />
<br />
<strong>En un cazo ponemos todos los ingredientes y a fuego fuerte durante 5 min. Lo dejamos enfriar.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg7hgsQrY2pumVsGrVCt_dfw6ZpJegKp5H12STs9J_JpqNehQ4Z7W94LB8xjYlYrUZKzUIm0Wu68XXjAZ10HOYWLEL1_i4VT6irmrsmgkHY2iuJknXtIugumyxmwEF5Kv_spf-7jb19y4/s1600/image_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg7hgsQrY2pumVsGrVCt_dfw6ZpJegKp5H12STs9J_JpqNehQ4Z7W94LB8xjYlYrUZKzUIm0Wu68XXjAZ10HOYWLEL1_i4VT6irmrsmgkHY2iuJknXtIugumyxmwEF5Kv_spf-7jb19y4/s320/image_4.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<strong>Relleno de mousse de turron de jijona:</strong><br />
<br />
<strong>500grs de nata para montar (35% materia grasa) bien fria</strong><br />
<strong>50 grs de leche entera</strong><br />
<strong>50 grs de azucar</strong><br />
<strong>300 grs de turron de jijona</strong><br />
<strong>1 sobre de gelatina neutra.</strong><br />
<br />
<strong>Calentamos la leche en el micro y cuando la saquemos incorporamos el sobre de gelatina, removemos bien y reservamos.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_tR9qm_pNhh6-SVs6GawJAH8AoET9tCa9XfUJZJevelKVtu-F8t22JCTORTBQ-N2dJb8q1tPDBSVQP8rfjE_rdzd8yRE3qOSENrHohRtnS-TeXTUAkykuG4Dm-uf6dsIdfnO20a92Kow/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_tR9qm_pNhh6-SVs6GawJAH8AoET9tCa9XfUJZJevelKVtu-F8t22JCTORTBQ-N2dJb8q1tPDBSVQP8rfjE_rdzd8yRE3qOSENrHohRtnS-TeXTUAkykuG4Dm-uf6dsIdfnO20a92Kow/s320/image_8.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Montar la nata y cuando este casi montada añadir el azucar, despues de batir sin que este totalmente montada, añadimos la gelatina y seguimos montando. </strong><br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Ahora desmenuzamos el turron y lo añadimos a la nata. Mezclamos con movimientos envolventes. Tapamos con papel film y lo metemos en el nevera 2 horas.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm4iaNHkhLPIS6VlPXYqR4ap6hozfU0o0VNnAHfLwHNH3IRmSThJLBOnw0IxQEEgWqJR-0Hc9ZiBBj4fw-ZotcvK5G7VqhW7hDEp6wnOh-f5F_SVfjHn1NEqjwhn8YqcMvLiUqCAdDRTg/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm4iaNHkhLPIS6VlPXYqR4ap6hozfU0o0VNnAHfLwHNH3IRmSThJLBOnw0IxQEEgWqJR-0Hc9ZiBBj4fw-ZotcvK5G7VqhW7hDEp6wnOh-f5F_SVfjHn1NEqjwhn8YqcMvLiUqCAdDRTg/s320/image_10.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA_fuxo4wwDGLyMYSUD-ttnxe2C_OSKrGyAKcWt2xGx808F8SJAZRE6gX_ead9DI-_8prOjIOYlbGBjiMywPjEJ9IGkUZwmpCs42CmdGoX2GoLOVXaRvLKs5jolLgf3gMC0QVLOFm-A98/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA_fuxo4wwDGLyMYSUD-ttnxe2C_OSKrGyAKcWt2xGx808F8SJAZRE6gX_ead9DI-_8prOjIOYlbGBjiMywPjEJ9IGkUZwmpCs42CmdGoX2GoLOVXaRvLKs5jolLgf3gMC0QVLOFm-A98/s320/image_11.jpg" width="320" /></a></div><strong>Desenrrollamos la plancha de bizcocho y rellenamos con la mousse. Dejamos por un lado un trozo sin rellenar para que a la hora de enrollar no nos rebose. Empezamos a enrollar y con el mismo papel del horno, lo tapamos y lo metemos en la nevera para que cuaje bien todo. Minimo 1 hora.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiedqNmxOXn6Z7FJ5RWDGqhcoxYNaGkAzdwgfxeQSm2vVp6_lcxno6YPloiveeq7kHfi_sceMNDVvWlGo6x7CjAxC6P7ZW0BQD8GYHNwkXCnWNkRqSd1H3JLwLipvUwXnpI0y6Afd31_1c/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiedqNmxOXn6Z7FJ5RWDGqhcoxYNaGkAzdwgfxeQSm2vVp6_lcxno6YPloiveeq7kHfi_sceMNDVvWlGo6x7CjAxC6P7ZW0BQD8GYHNwkXCnWNkRqSd1H3JLwLipvUwXnpI0y6Afd31_1c/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0XvZdyTt3v8OiHJOWzounH7gWNxz9QEKqnljDlgGApOmAnZHDMh2kJR4g8c32hGnoZyUNhYCxXQONy0oZF2cVinh0X8JxxIaoo7jFOqRPS7z37DLv8hJbJZlSR2wXc0Cfps0AfW-QDEI/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0XvZdyTt3v8OiHJOWzounH7gWNxz9QEKqnljDlgGApOmAnZHDMh2kJR4g8c32hGnoZyUNhYCxXQONy0oZF2cVinh0X8JxxIaoo7jFOqRPS7z37DLv8hJbJZlSR2wXc0Cfps0AfW-QDEI/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Cobertura de chocolate:</strong><br />
<br />
<strong>200 grs de chocolate para cobertura</strong><br />
<strong>50 grs de mantequilla</strong><br />
<strong>50 grs de agua</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0vfkzPPZIYESXihVOxIBBzttKawuu4DQmlyaq-U7McuZAmOrbWMQox2KbZqPnmrDP3ksjgZK-GelarJfTEenhz3FiQ59tc1Yc7gtjhBTmuTw5_-N0Z4JD7J9sGDrWQISCiZSLlJUDYbw/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0vfkzPPZIYESXihVOxIBBzttKawuu4DQmlyaq-U7McuZAmOrbWMQox2KbZqPnmrDP3ksjgZK-GelarJfTEenhz3FiQ59tc1Yc7gtjhBTmuTw5_-N0Z4JD7J9sGDrWQISCiZSLlJUDYbw/s320/image_14.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Vertemos todos estos ingredientes en un bol y lo metemos al microondas hasta que se funda. Cada 20 segundos ir abriendo el micro para ver como va, una vez se ve fundido o casi, remover bien hasta que este todo fundido.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXejChCF0FlBcL9P4KS0lNn3lsv-jyMi_rNHdMu4wXnQaM3sNWu90ZiGqcTplq-mocZnrquxlzS4tM5Fz-wF6rRcfcUzfLrt1MvXhh8uM7WSyP5JV2ZscUNFzsHYN9WYxrJyUkPpg9EJQ/s1600/image_15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXejChCF0FlBcL9P4KS0lNn3lsv-jyMi_rNHdMu4wXnQaM3sNWu90ZiGqcTplq-mocZnrquxlzS4tM5Fz-wF6rRcfcUzfLrt1MvXhh8uM7WSyP5JV2ZscUNFzsHYN9WYxrJyUkPpg9EJQ/s320/image_15.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Cortamos un trozo en diagonal y para que pegue le ponemos chocolate fundido, dejamos enfriar y bañamos ya todo el tronco con chocolate. Reservamos en la nevera para que se ponga duro el chocolate y a servir.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DcrDuejJ2Jqwc9TMqLlyKFgvNi04ZZch3bRLlguFI1vgTnqxXCPta7DawBxINCOI6kasnU888CZnZZ-b4LZGnElRrCK8F8wTNElOs1065DKwKkb9DtQH9agHarEyPPCppoCtw5HztTk/s1600/image_16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4DcrDuejJ2Jqwc9TMqLlyKFgvNi04ZZch3bRLlguFI1vgTnqxXCPta7DawBxINCOI6kasnU888CZnZZ-b4LZGnElRrCK8F8wTNElOs1065DKwKkb9DtQH9agHarEyPPCppoCtw5HztTk/s320/image_16.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB-sV88qPGFJlw_8oGB-DtTsMf8goyZOniSc6OPdB1WVrB3Oem-TtPgKdTlKmRHTb_5H0SFjtn-C4rABfsPJ4H1TS2auJDGEJXBmQuEZhTC8JOZ0bkiXUOugIDl6mlRHwwSV2i7-h4tDs/s1600/image_17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB-sV88qPGFJlw_8oGB-DtTsMf8goyZOniSc6OPdB1WVrB3Oem-TtPgKdTlKmRHTb_5H0SFjtn-C4rABfsPJ4H1TS2auJDGEJXBmQuEZhTC8JOZ0bkiXUOugIDl6mlRHwwSV2i7-h4tDs/s320/image_17.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVrHh5EfeXJoG8cVkfcHyCASkY0GG2XAfrF8Z1t1K1gZTYXqorpjYf6nlZf6gSwxK0VwP2uKBGcg1UmxVKdtLQYSin24at0f_oQNX9XIpgeSdt1A07UOQVdx0wZiOHLpMIN2AMzw-0wm0/s1600/image_18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVrHh5EfeXJoG8cVkfcHyCASkY0GG2XAfrF8Z1t1K1gZTYXqorpjYf6nlZf6gSwxK0VwP2uKBGcg1UmxVKdtLQYSin24at0f_oQNX9XIpgeSdt1A07UOQVdx0wZiOHLpMIN2AMzw-0wm0/s320/image_18.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong> No me dio tiempo a decorar la bandeja como queria, pero es que ya no tenia tiempo. Espero que lo hagais por que esta realmente rico.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw8EwxS4IlZ357BpyH4fhPRPjPMf_U_XoiOLG6ZQ4vLgGZDeykbw3qGFYmtEi9T3uV8P9uoEKkyYdqZ7efhA49RQCiywyHlGyEnsG49q6mAB6A8ghdLPtZbS4lD-y8v9ZzGk77Y4EVlVM/s1600/image_19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw8EwxS4IlZ357BpyH4fhPRPjPMf_U_XoiOLG6ZQ4vLgGZDeykbw3qGFYmtEi9T3uV8P9uoEKkyYdqZ7efhA49RQCiywyHlGyEnsG49q6mAB6A8ghdLPtZbS4lD-y8v9ZzGk77Y4EVlVM/s320/image_19.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>PD, aparte de turron, lo podeis rellenar de lo que mas os guste, nata, trufa...........</strong>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6170777677586574795.post-83402378823253550532011-12-22T16:18:00.000+01:002011-12-22T16:18:17.732+01:00EMPANADA GALLEGA A MI ESTILO !!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGzHmQnNIk_Rs7TPZLt6-vQ73_8ZZJU-4ioDQgJI4H8V_OiKUQPapQUa2yH0cY6TWIrD3dbCb0QpRm3Byxjp9IY6DOxeH-leMn1JVy17dHZ_oXN-XCh-czboix6JyJgCEozM_VY2sVmI0/s1600/image_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGzHmQnNIk_Rs7TPZLt6-vQ73_8ZZJU-4ioDQgJI4H8V_OiKUQPapQUa2yH0cY6TWIrD3dbCb0QpRm3Byxjp9IY6DOxeH-leMn1JVy17dHZ_oXN-XCh-czboix6JyJgCEozM_VY2sVmI0/s320/image_1.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
<br />
<strong>Hoy le toca un plato muy socorrido, la podemos tomar para merendar, para cenar, para llevar al trabajo........Rica, fácil y muy mediterranea, la empanada gallega.</strong><br />
<strong> De empanada gallega solo lleva el nombre, al menos por lo que yo sé, por que hace ya unos años fui a Lugo y allí no las hacían así, pero a mi particularmente me gusta con mas ingredientes.</strong><br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
<strong> Para la masa:</strong><br />
<br />
<strong> 1 kilo de harina</strong><br />
<strong>400 ml de agua templada</strong><br />
<strong>una cucharada de sal</strong><br />
<strong>una cucharada de pimentón</strong><br />
<strong>Un buen chorro de aceite de oliva</strong><br />
<strong>Una nuez de levadura fresca</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4AqqYVPy_NJZ7keGzWbyGZ31cFqtbnQl74N17YL0TlgnKxeuPjNXS6A-76qU8MdSTZ8BzqiJ6hC6L7m2-4h0wPZOdqYsljytrjWoiCO2oGKI2mKV2HbU_UMnRtHw31Djvi9pqJGSKSA/s1600/image_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4AqqYVPy_NJZ7keGzWbyGZ31cFqtbnQl74N17YL0TlgnKxeuPjNXS6A-76qU8MdSTZ8BzqiJ6hC6L7m2-4h0wPZOdqYsljytrjWoiCO2oGKI2mKV2HbU_UMnRtHw31Djvi9pqJGSKSA/s320/image_2.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<strong>Ponemos la harina en un bol grande e incorporamos la sal, el pimentón, el aceite y el agua templada ( cogemos otra poca de agua templada para disolver la levadura) y amasamos bien, una vez amasado, formamos una bola, lo tapamos y dejamos levar durante 2 horas. </strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiNJwsAjPkMQfyKC-_nJpP4ZA3w6Qm-nyAG2lJOJ1wm7f4peeWl264it5itAznRvBE3COP9atOdyU9VJ5iW8F8QXokhnUpQ1Pkkpul9wm85Jb9ZOB6X-ESvyIFmEXdIkm_7WPqgtPrnFQ/s1600/image_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiNJwsAjPkMQfyKC-_nJpP4ZA3w6Qm-nyAG2lJOJ1wm7f4peeWl264it5itAznRvBE3COP9atOdyU9VJ5iW8F8QXokhnUpQ1Pkkpul9wm85Jb9ZOB6X-ESvyIFmEXdIkm_7WPqgtPrnFQ/s320/image_3.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhEYTLy8Sj4tOcd0hEH5Dsm98LmOk24AvDCUbdyxRbb45hmcDNG0tT5T9ZZVnAtM8VgGDaBgz2mdDzSmi1c8-vxyo9deWr6zwHDxJbenCUrwLJ2fdQyEy6ajw6hi8qqVVOt-UybDfQiTg/s1600/image_9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhEYTLy8Sj4tOcd0hEH5Dsm98LmOk24AvDCUbdyxRbb45hmcDNG0tT5T9ZZVnAtM8VgGDaBgz2mdDzSmi1c8-vxyo9deWr6zwHDxJbenCUrwLJ2fdQyEy6ajw6hi8qqVVOt-UybDfQiTg/s320/image_9.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong>Aquí ya había levado 2 horas</strong></div><br />
<br />
<br />
<strong>Precalentamos el horno a 180º</strong><br />
<br />
<strong>Relleno :</strong><br />
<br />
<strong>1 lata de kilo de atún</strong><br />
<strong>1 lata de 450 grs de pimientos morrones</strong><br />
<strong>2 cebollas grandes</strong><br />
<strong>aceitunas</strong><br />
<strong>Tomate frito, una lata pequeña</strong><br />
<br />
<strong>Cortamos la cebolla bien pequeña y lo ponemos a sofreír.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagu0AXYgAeh2a0X0AqGpw4doZq7-PuW9w6Sky2FuT51-IozfJy7mrr4G19hfY6IAR_aWYJllFINODZAdBoFEoolnKxcfL9G_RGB14Wp_qqNp4co2TyGJ2q8LfoFBm5-Yx2NEOdxlRepM/s1600/image_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagu0AXYgAeh2a0X0AqGpw4doZq7-PuW9w6Sky2FuT51-IozfJy7mrr4G19hfY6IAR_aWYJllFINODZAdBoFEoolnKxcfL9G_RGB14Wp_qqNp4co2TyGJ2q8LfoFBm5-Yx2NEOdxlRepM/s320/image_8.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
<strong>Escurrimos todo el aceite de la lata y ponemos en un bol, picamos muy menudo los pimientos y la aceitunas las cortamos por la mitad, lo metemos en el bol y echamos media lata de tomate frito, (ha de quedar que se vea jugoso, por que si no, quedara muy reseca.</strong><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHCnsGT3qZUvuSaiPhSn0oyy1sjuAOS1bkUeHNdjcv4xJqXlWgXHMyPUz3Bmp4YOjQukhagdHIsH5SfX4RrXl3oB6RoYUG2KNDJnsQLGFL3DwtOdtyJjMlwUX4EslptL5557MXO1t1J0/s1600/image_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMHCnsGT3qZUvuSaiPhSn0oyy1sjuAOS1bkUeHNdjcv4xJqXlWgXHMyPUz3Bmp4YOjQukhagdHIsH5SfX4RrXl3oB6RoYUG2KNDJnsQLGFL3DwtOdtyJjMlwUX4EslptL5557MXO1t1J0/s320/image_5.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkY0pJD37FUievkG3zWQnWVaU9CAwnMpHi42UnLGHJzSdt38ILu3WJt7iInOyuS5NnpZ22L7B_hwy6Ow4Iy9ppq1g0bjQ0wqdDqEchEnzxz3LFMJRPSD-XV-Z9D9akHFnDyRwu9R2N2pY/s1600/image_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkY0pJD37FUievkG3zWQnWVaU9CAwnMpHi42UnLGHJzSdt38ILu3WJt7iInOyuS5NnpZ22L7B_hwy6Ow4Iy9ppq1g0bjQ0wqdDqEchEnzxz3LFMJRPSD-XV-Z9D9akHFnDyRwu9R2N2pY/s320/image_7.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<br />
<strong>Pasado el tiempo de levado, sacamos la masa y volvemos a amasar para desgasificarla, partimos en dos trozos iguales y estiramos la masa hasta que veamos la medida que nos hace falta, cortamos papel de horno para cubrir la placa donde vamos a hacerla</strong><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPnrR_SnwEd59sgK319rk4oFcKnxv06YLSRb34rW85A_weY7rn2rupO2PMjAUbufk7OszO4nAlmHCuU3rhtd1mijat_N_7un5mieFrVQhv0C5sPyXoyg18DHSeiPqzWEm58lIThD_MCG4/s1600/image_10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPnrR_SnwEd59sgK319rk4oFcKnxv06YLSRb34rW85A_weY7rn2rupO2PMjAUbufk7OszO4nAlmHCuU3rhtd1mijat_N_7un5mieFrVQhv0C5sPyXoyg18DHSeiPqzWEm58lIThD_MCG4/s320/image_10.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPnH3DtaI4EVXNI_2bXHVrWqfoNXnI1KDsz88VxQAbZvtc2xpi4fwmlKtB95lBMIWem-zYrd2KCzB8cZjqzBinc9kUSAfN5v-Z7OODmrNwwboGyoAQbCgHdbSnK2v1iBNHlcsNKuuMXoE/s1600/image_11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPnH3DtaI4EVXNI_2bXHVrWqfoNXnI1KDsz88VxQAbZvtc2xpi4fwmlKtB95lBMIWem-zYrd2KCzB8cZjqzBinc9kUSAfN5v-Z7OODmrNwwboGyoAQbCgHdbSnK2v1iBNHlcsNKuuMXoE/s320/image_11.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><strong>.</strong><br />
<br />
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<strong> Se tiene que cubrir toda la bandeja. Rellenamos con la mezcla del atún con los pimientos, las aceitunas y la cebolla) que quede bien cubierta.</strong><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKOhB1HsOyZDndZTT4NZ8r_qYFUrzwRidqRFxDodLEOjPbNebiwFlVRikie9RajFPgHd4-5fW5rE4aVvUgQjaFDSWEtU2pM8_UQOQ9b4Gs4Dwo7pczsawelUfcYi7WhdrLmhUluqZsFrs/s1600/image_12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKOhB1HsOyZDndZTT4NZ8r_qYFUrzwRidqRFxDodLEOjPbNebiwFlVRikie9RajFPgHd4-5fW5rE4aVvUgQjaFDSWEtU2pM8_UQOQ9b4Gs4Dwo7pczsawelUfcYi7WhdrLmhUluqZsFrs/s320/image_12.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ67q0Lj5YQQwoW7JR_D6Axn99F-fpCv1M3zazbtlRsUZX7vsFW2YFQNJKPBMWY0qR-NB5AH_ec7kmRoXhcNBI4XhKF893YjCUTdHSq5_rAWlV8PY3r6Zft3Cipi5imLNSF4HL1ZQ9eko/s1600/image_13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ67q0Lj5YQQwoW7JR_D6Axn99F-fpCv1M3zazbtlRsUZX7vsFW2YFQNJKPBMWY0qR-NB5AH_ec7kmRoXhcNBI4XhKF893YjCUTdHSq5_rAWlV8PY3r6Zft3Cipi5imLNSF4HL1ZQ9eko/s320/image_13.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnRoF6u7dE19lvDw0ujlGYa4imlRb8tBhMi9-oRW8oaJtmAAiVdrRwEznct_X37ydA7mmtPwMS-b1frovIlchFKrYUkQoRSyr_ToS-4tHxxxcy_Y5FpHjqr1PSItrmy4XokPBjoRBDig/s1600/image_14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnRoF6u7dE19lvDw0ujlGYa4imlRb8tBhMi9-oRW8oaJtmAAiVdrRwEznct_X37ydA7mmtPwMS-b1frovIlchFKrYUkQoRSyr_ToS-4tHxxxcy_Y5FpHjqr1PSItrmy4XokPBjoRBDig/s320/image_14.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
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<strong>Tapamos con la otra masa estirada y ahora es el momento de cerrar los bordes para que no se salga, se pinta toda la parte de arriba con huevo batido y metemos en el horno durante 30 min calor arriba y abajo. Pasado este tiempo ya estará lista</strong><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifutyhgQZwYcWqAhFq5R7vVKUr6GyfklMnuBTG8zjIsJLXS0gTAfsJRgabT51Wo_kIPUTT8BqwiZlThpLovvj6OULzTjwrChGUm6V85feIqhAkbjjKgD2iDCYfc3DS4HyYmRjrAX_uXEk/s1600/image_16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifutyhgQZwYcWqAhFq5R7vVKUr6GyfklMnuBTG8zjIsJLXS0gTAfsJRgabT51Wo_kIPUTT8BqwiZlThpLovvj6OULzTjwrChGUm6V85feIqhAkbjjKgD2iDCYfc3DS4HyYmRjrAX_uXEk/s320/image_16.jpg" width="320" /></a></div>Periqueenhttp://www.blogger.com/profile/15314750527443275940noreply@blogger.com6